Bu böreği ailecek çok severiz.
Annem çok güzel yapar, bütün kardeşler bir araya geldiğimiz zaman annem bizi sevindirmek için ya su böreği yapar, ya da bu börekten yapar.
Yapımı biraz zahmetlidir ama çok lezzetlidir.
Elde açma yufkaların içine incecik doğranmış pırasa ve ıspanak yaprakları yerleştirilip, üzerine tekrar bir yufka kapanır ve bu yufka sacda pişirilir.
.jpg)
Tereyağlı sıcak süt ile ıslatılarak afiyetle yenir.
"Afiyet Olsun"
"Afiyet Olsun"
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...