10 Mayıs 2012 Perşembe

SULTANİ BEZELYE CİPSİ

Bu sezonun son sultani bezelye tarifi huzurlarınızda : )
Beni takip edenler sultani bezelyeyi ne kadar çok sevdiğimi bilirler.
Her bahar, bezelye sezonu başladığında mutlaka bol bol bezelye pişirip, 1-2 tane tarif vermeye çalışırım.
Her sene "artık verecek tarifi kalmadı" diye düşünürken, bir şekilde yeni bir tarif karşıma çıkar.
Bu tarifi de Acemi Aşçı blogunda gördüm, hemen denedim.
Çıtır çıtır hali ile çok güzel oldu, baget ekmek içine domates ve soğan ile birlikte yerleştirip sandviç olarak da  servis yaptım.
Çıtır lezzetleri seviyorsanız bu tarif tam size göre.
Not; Kullanacağınız bezelyelerin körpe olasına dikkat edin.

Ayrıca bakınız;
Sultani Bezelye Tarifleri
"Afiyetle Kalın"


8 Mayıs 2012 Salı

ÇAY DAVETİ-17

Başlığın çay daveti olduğuna bakmayın, bu masayı kızımla birlikte bu yazımda size bahsettiğim rahatsızlığımdan sonra annem ve yengemin geçmiş olsun ziyareti için hazırladık.
Menüyü sade ve hemen hazırlanabilecek tariflerden oluşturdum, kurabiyeyi hazır aldım.
Galeta unlu tatlıyı o gün ilk defa yaptım, sonuçtan çok memnun kaldım.
Yeğenlerimin de geleceğini öğrenen kızım masaya severek yediği şekerlemelerden olan Marshmallow'ları da  ekledi : )
"Afiyetle Kalın"


Yumurtalı Börek

Rokalı Haydari

Garnitürlü Patates Salatası
O gün taze patatesin azizliğine uğradım,  haşlanmaya fazla dayanamadılar ve biraz dağıldılar : (


Galeta Unlu Tatlı

Kavala Kurabiyesi (Hazır aldım)

 Marshmallow

*Muhterem'le Geziye güncellendi.
Emirgan Korusu'na ait resimler devam ediyor, bakınız;
Muhterem'le Geziye-Emirgan Korusu 2012-2.Bölüm


4 Mayıs 2012 Cuma

PORTAKALLI HAŞHAŞLI KEK

Muhterem'le Afiyetle
Portakal mevsimi geçti, piyasada ki portakallar son demlerini yaşıyorlar.
Dün Necla'nın dediği gibi elimizde ki portakallı tarifleri yayınlayıp, portakalı uğurlamalıyız.
Bu tarif, kış boyunca müthiş aroması ve kokusu ile keklerimizin vazgeçilmez elemanı olan portakala şimdilik bir veda tarifi olacak.
Bu keki bir kahvaltı masası için hazırlamıştım, kahvaltı resimleri burada
"Afiyetle Kalın"