REGAİB KANDİLİMİZ KUTLU OLSUN!

MÜBAREK REGAİB KANDİLİMİZ KUTLU OLSUN!
Bugün, yapılan hayırların, iyilik ve ibadetlerin her birine yüz sevap yazılan üç ayların başlangıcı olan Recep ayının Perşembe'yi Cuma'ya bağlayan gecesi olan bu ilk Cuma gecesi Regaib Kandili'dir.

Hastalara şifa, borçlulara eda, kimsesizlere hami, muhtaca dost eli,

Küslere barış, işsize iş, mekanı olmayana hayırlı mekan,

Evladı olmayana hayırlı evlad, rızgı dar olanlara bolluk,

Sıkıntısı olanlarada hayırlı kolaylık nasib eyle YA RABBİ..!

Dualarınız kabul, kandiliniz mübarek olsun.

ÇİLEKLİ SMOOTHİE

Smoothie, milkshake'e benzeyen, içinde meyve püresi-yoğurt veya dondurma-süt veya meyve suyu bulunan soğuk bir içecektir.
Wikipedia açıklaması ise; Smuzi (smoothie), taze meyve ya da meyve suyundan yapılmış, tatlı ve dondurulmuş bir karışımdır.

Milk shake ve ice slush'a benzeyen aynı türden içecek.

Çilek mevsimi gelirde çilekli içeceklere yer verilmez mi?

Bu sağlıklı içeceği çocuklarınıza gönül rahatlığı ile içirebilirsiniz.

Diğer çilekli tariflerimi görmek için, bakınız;

Çilek Tarifleri

"Afiyetle Kalın"

BEZELYELİ-KAŞARLI ENGİNAR

Enginar mevsimi geldi, neredeyse geçecek ama ben bu sezon henüz enginar tarifi vermedim.
Bu sezonun ilk ama son olmayan enginar tarifim hepimizin sıklıkla yaptığı bezelyeli enginar.
Bezelye ile enginar genellikle zeytinyağlı olarak yapılır, bende o şekilde sık sık yaparım.
Bu tarifte ise bezelyeyi etli olarak enginarla birlikte pişirdikten sonra, ocaktan inmesine yakın üzerlerine birer dilim kaşar peynir yerleştirdim.
Bu yemeği fırında yapabilirsiniz, ben karnıyarık tenceresi diye bilinen geniş tabanlı tencerede ocakta pişirdim.
En sonunda tencerenin sıcaklığı kaşarın erimesine yeterli oluyor.
Bir gün önceden kalmış bezelye yemeğinizi bu şekilde değerlendirebilirsiniz.
Enginarla hazırlanan diğer tariflerimi görmek için, bakınız;
Enginar Tarifleri
"Afiyetle Kalın"