KAHVALTI MASASI-51

Ramazan öncesi bir kahvaltı masası daha :)
Ramazan gelince sabahları kahvaltı yapamıyoruz ama biz ailece iftarı kahvaltı şeklinde yapmayı çok seviyoruz.
Özellikle yaz aylarına gelen Ramazan iftarlarında sık sık kahvaltı veya yoğutlu salataların menüsünden eksik olmadığı hafif yemekler tercih ediyoruz.
Ramazan'da da kahvaltı masası yayınlarsam hiç şaşırmayın :)
Bu kahvaltı masasını Nisan ayında hazırlamıştım.
Masayı kızımın nişanlısı, ailemizin yeni üyesi Oğuz Selim için hazırladım.
Masa gençler için hazırlanınca elbette menü ve dekorasyon daha cıvıl cıvıl oluyor.
Genç misafirlerim olduğu zaman ağır başlı masalar yerine cıvıl cıvıl renkler seçiyorum.
Menüde onların sevebileceği ürünlere yer veriyorum.

KAHVALTI MASASI MENÜSÜ;
Tarifin ismine tıklayarak, tariflere ulaşabilirsiniz.

Bezelyeli Muska Böreği

 Patates Pizzası 

 Domates-Salatalık-Maydanoz 

Etimekli Pratik Profiterol

1-Süt Reçeli

         2-Kivi Reçeli

3-Mandalina Reçeli

4- Gül Reçeli

"Afiyetle Kalın"

SÜT REÇELİ

Süt reçeli geçtiğimiz yılların en popüler tariflerinden birisiydi.
Uzun zamandır yapmayı, denemeyi çok istediğim halde bir fırsatını bulup yapamamıştım.
Bu kış süt reçeli yapma fırsatım oldu.
Tam tahmin ettiğim gibi bir tadı var, tek kelime ile bayıldım.
Zaten tarifin içeriği, görünümü bana "sen bunu çok seveceksin" diyordu😊
Ben tadını bonbon şekere benzettim.
Menüsünde süt reçeli bulunan kahvaltı masalarım;
Kahvaltı Masası-49 

Kahvaltı Masası-51

Kahvaltı Masası-54

LİMON PELTELİ KURABİYE

Bugün bir önceki bölümde resimlerini paylaştığım çay masasının menüsünde yer alan kurabiyenin tarifini vereyim.
Bu kurabiye benim en sevdiğim ve lezzetine en çok güvendiğim kurabiyelerin arasında yer alıyor.
Kıyır kıyır bir kurabiye, yerken kurabiye yediğinizi anlıyorsunuz.
Bazı kurabiyeler sert olur, yanında mutlaka çay yada kahve gibi sıvı bir şeyler ararsınız, bu kurabiye öyle değil.
Yumuşak değil ama kıyır kıyır, narin, ağızda dağılan bir yapısı var.
Ben bu kurabiyeyi yaptığım zaman ortasına parmak basarak çukur oluşturuyorum.
Bazen bu tarifte olduğu gibi limon pelteli, bazen de çikolatalı hazırlıyorum, sade olarak sadece yuvarlayarak da hazırlayabilirsiniz.
Limon pelteli olanı özellikle tavsiye ederim, çok nefis, fresh bir tadı var.
Çikolatalı olanı yazının sonunda görebilirsiniz.