KAHVALTI MASASI-57

Pazar aile kahvaltısı resimleri ile karşınızdayım.
Bu masayı Kasım ayında hazırlamıştım fakat resimler "aile" resimleri arasında olunca gözümden kaçmış.
O gün benim ailem ablam, kızkardeşim, eşleri çocukları, yeğenlerim ile birlikteydik.
Hatta oğlum o hafta sonu izinli gelip aramıza katılmıştı.
Bu masanın dışında diğer odaya da küçük bir masa daha kurmuştum.
Annem, abim, yengem de bizimle olacaklardı ama 1 gece önce gelen cenaze haberi ile memlekete gitmişlerdi.
Aile kahvaltısı için menü oluştururken bizim ailenin çok sevdiği sebzeli böreği menünün başına yazdım.
Sebzeli börek biraz zahmetli bir börek olduğu için iftarlarda yada bir araya geldiğimiz böyle özel günlerde pişiriyorum.
Ayrıca poğaça yapmaktansa bir de farklı çeşit olması için paçanga böreği yaptım.
Patatesleri de dahil, bütün sebzelerini küp küp doğrayıp kızarttığım karışık kızartma hazırladım.
Bol roka salatası, kahvaltılıklar ve şarküteri ürünleri menüde yerini aldı.
Tatlı olarak kendi hazırladığım 4 çeşit reçel ve pileli, irmikli baklava vardı.

PATATES YATAĞINDA HAVUÇ TARATOR

Patates yatağında havuç tarator :)
İsmi çok afilli olsa da bu tarif bildiğiniz patates püresinin üzerine yoğurtlu havuç yerleştirmenizle oluşuyor.
Çok hafif, lezzetli bir salata.
İsterseniz bu tarifte olduğu gibi küçük muffin kaplarında, veya daha büyük bir servis tabağında bütün olarak veya tart kalıbında hazırlayabilirsiniz.
Ben bu tarifi kalabalık bir misafir grubuna hazırlamıştım.
Masa kurmamıştım, servis tabağında olanın servisi zor olacağı için küçük muffin kaplarında tek kişilik porsiyonlar halinde hazırladım.
Aynı tarifi patatesi çanak şekline getirerek de hazırlayabilirsiniz fakat o zaman ciddi bir emek ve zaman istiyor.
En kolayı bu muffin kaplar, hem hazırlanması hemde sunumu çok kolay.
Bu salatanın içinde olduğu çay menüsünün resimleri 👉BURADA
Ayrıca bakınız;

Patates Salataları Tarifleri

 "Afiyetle Kalın"

MİRAÇ KANDİLİMİZ KUTLU OLSUN!

Miraç Kandilimiz Mübarek olsun!
Rabbim herkesin dualarını kabul etsin, kimin gönlünde ne varsa gerçekleşme umudu versin.
Kandiliniz kutlu, dualarınız kabul olsun.
"Afiyetle Kalın"