TAVUKLU SULTANİ BEZELYE

Bahar geldi geliyor derken, Nisan ayının sonuna gelmek üzereyiz.
Peki havalarla aranız nasıl?
Güneşe ve ısıya aldanıp, benim gibi bahar havası sizi de çarptı mı?
Ben Salı gününden beri hastayım😷 sanırım buna havanın güzel olmasına aldanıp, evde ki camları karşılıklı açmam ve ceryanda kalmam sebep oldu😕
Halen tam iyileşemedim ama gözümü biraz açınca sayfayı güncellemek istedim.
Mevsimi geçmeden yayınlamam gereken 3 tane sultani bezelyeli tarif var.
Birisini şimdi yayınladım, darısı diğer 2 tarifin başına diyelim 😊

ERİŞTELİ, PANCAR SALATASI

Kış sebzelerinden olan pancar, ne yazık ki çok fazla tercih edilmez.
Ben mümkün oldukça alıp, tariflerimde kullanırım.
Hiç bir şey yapmasam kıvırcık salataya birer tane havuç ve turp ile birlikte birde pancar rendelerim.
Çiğ olarak salatada ki diğer çeşitlerle, zeytinyağı ve sirkenin verdiği aroma ile salataya hem müthiş bir renk, hemde lezzet verir.
Bugünkü tarifimiz olan erişteli pancar salatasını, bu tarifi kerevizle yapmaya başladıktan sonra yapmaya başladım.
Erişte ve yoğurt pancarın yoğun tadını biraz olsun bastırıyor.
Bu tarifte sadece 3 ana malzeme (pancar-erişte-yoğurt) var.
Fakat siz salataya maydanoz, mısır konservesi gibi farklı malzemeler ekleyebilirsiniz.
"Afiyetle Kalın"

KANDİLİMİZ KUTLU, BAYRAMIMIZ MUTLU OLSUN!

Bugün Mübarek Miraç kandili, ayrıca 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı.

Kandilimiz kutlu, bayramımız mutlu olsun :)

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramımız kutlu olsun.

Bugün çocukluğum da en sevdiğim çocuk şarkılarından birisi olan "Çocuklar Kardeş Oldu mu" şarkısının sözlerini paylaşmak istiyorum.
 Ülkece referandum sonuçları yüzünden ikiye ayrıldığımız, kutuplaştığımız, arkadaşın arkadaşa küstüğü, akrabaların birbirini görmek istemeyecek hale dönüştüğü bu günleri çabuk atlatmamız dileğiyle...

ÇOCUKLAR KARDEŞ OLDU MU... 

Daha bir ballanır uyku

Çocuklar kardeş oldu mu.

Barışır artık kurt kuzu

Çocuklar kardeş oldu mu.

Düşler denizine doğru

Mutluluk bir yelken açar

Her yürek bir altın pınar

Çocuklar kardeş oldu mu.

Daha bir ışıldar akarsu

Çocuklar kardeş oldu mu

Kucaklaşır batıyla doğu

Çocuklar kardeş oldu mu

Ne açlık kalır ne korku

Korudaki fidanlar gibi

Sevip sevip birbirini

Çocuklar kardeş oldu mu.

TAHSİN SARAÇ