KIRMIZI BİBERLİ BUĞDAY SALATASI

Közlenmiş kırmızı biberi sevmeyen var mıdır acaba?
Girdiği her salataya lezzet verir, rengi ile gözlere bayram ettirir😍
Kırmızı biber, yemeklere ve salatalara çok yakışıyor.
Bu tarifte közlenmiş kırmızı biber veya kırmızı biber turşusu kullanabilirsiniz.
Ben kırmızı biber turşusu kullandım.
Bu salatayı aşurelik buğday ile hazırladım fakat gluten alerjiniz varsa, daha sağlıklı olsun derseniz karabuğday kullanabilirsiniz.
Farklı bir alternatif olarak arpa şehriye kullanabilirsiniz.
Kırmızı biber ile hazırladığım diğer tariflerim 👉BURADA
"Afiyetle Kalın"

19 MAYIS GENÇLİK VE SPOR BAYRAMI

19 Mayıs Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramımız kutlu olsun!

GENÇLİK MARŞI

Dağ Başını Duman Almış

Gümüş Dere Durmaz Akar

Güneş Ufuktan Şimdi Doğar

Yürüyelim Arkadaşlar

🍀🍀🍀

Sesimizi Yer, Gök, Su Dinlesin

Sert Adımlarla Her Yer İnlesin

🍀🍀🍀

Bu Gök, Deniz Nerede Var

Nerede Bu Dağlar Taşlar

Bu Ağaçlar Güzel Kuşlar

Yürüyelim Arkadaşlar

🍀🍀🍀

Sesimizi Yer, Gök, Su Dinlesin

Sert Adımlarla Her Yer İnlesin

🍀🍀🍀

Dağlar Taşlar Güzel Kuşlar

Ya Bu İnsanlar İnsanlar

Güneş Ufuktan Bir Gün Doğar

Yürüyelim Arkadaşlar

🍀🍀🍀

Sesimizi Yer, Gök, Su Dinlesin

Sert Adımlarla Her Yer İnlesin

🍀🍀🍀

*Gençlik Marşı (tam ad: Gençlik ve Spor Bayramı Marşı), Felix Körling'in derlediği Tre trallande jäntor (TraTrallande Jamtar, Tra-lalla Diyen Üç Kız) adlı İsveç folklorudur.

Selim Sırrı Tarcan tarafından notaları getirilmiş ve Ali Ulvi Elöve tarafından sözleri Türkçeleştirilmiştir.

Mustafa Kemal Paşa ve arkadaşlarının 19 Mayıs 1919'de Samsun'a çıktıktan sonra yolda okudukları söylenen "Dağ Başını Duman Almış" marşı, 20 Haziran 1938'de "Gençlik ve Spor Bayramı Marşı" olarak kabul edilmiştir.

PASTIRMALI KUŞKONMAZ

Bahar sebzelerinden olan kuşkonmaz Türk halkının çok fazla tercih etmediği bir sebze.
Çoğu semt pazarında bulunmaz, büyük pazarlarda, tercih edildiği semtlerin pazarlarında ve büyük marketlerde rahatlıkla bulunabilir.
Ben kuşkonmazı genellikle Bakırköy Pazarından alıyorum.
Geçen bahar hem çorbasının hemde kaşarlısının tariflerini vermiştim.
Bugünkü bölümde tarifini vereceğim pastırmalı kuşkonmazı geçen bahar hazırlamıştım ama tarifini vermek bu bahara kaldı.
Pastırma olarak her zaman olduğu gibi Kastamonu pastırması kullandım.