Kamber biberi diye bilinen bu kırmızı biber ile 3 yıl önce tanıştım.
Bir adı da "Domates Biberi" olan bu biberin şekli gerçekten domatese benziyor.
Dolmalık biberden daha etli bir dokusu var.
İçi doldurulmaya müsait olduğu için pek çok tarifi bu bibere uygulayabilirsiniz.
İnternette "Kamber Biberi" arattığınız zaman en çok turşu tarifi çıkıyor.
Bu biberle daha çok turşu yapılıyormuş.
Bende bir kaç yıldır turşusunu yapmak istiyordum ama bir fırsatım olmamıştı.
Çok şükür bu sonbahar turşusunu yapma imkanım da oldu.
"Tadı nasıl?" derseniz;
Ben çok beğendim, hem tat hemde görünüm olarak çok güzel bir turşu.
Ben turşu tarifleri verdiğim zaman sadece turşuyu kurup tarifini vermiyorum.
Turşu olduktan sonra da resimlerini çekip, o şekilde tarifini yayınlıyorum.
Bu turşuda da öyle yaptım.
Turşuyu hazırladım, olgunlaşma sürecini geçirdikten sonra tekrar sunum resimlerini çektim.
Sizi yine bol resimli bir tarif bekliyor👇
