KÖZLENMİŞ PATLICAN VE KIRMIZI BİBER TURŞUSU

Kışlık hazırlanan tarifleri vermek için son günlerdeyiz.

Bu tarifi geçen ay hazırlamıştım ama tarifini vermeye vakit bulamadan Kastamonu'ya gitmiştik.

Köyde olduğum günlerde tarif yazacak fırsatım olmadığı için orada tarifi yazamadım.

Geçen hafta Kastamonu'dan döndüm, daha fazla vakit kaybetmeden tarifi vermek istedim.

Tezgahlarda halen patlıcan ve kırmızı biber varken bu güzel lezzeti yapmak isteyebilirsiniz.

CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN!

Cumhuriyet'imizin 98. yılı kutlu olsun.

TÜRKİYE CUMHURİYETİ  

Türk oğlu Türk'üz bu vatanda ebediyen, 

Ürkmeyiz ürkmeyeceğiz kat'iyen.   

Rengi al, ay yıldızlı bayrağımız var,   

Kanla kemikle kutsallaşmış toprağımız var. 

🎈🎈🎈🎈🎈

İnançlıyız, gururluyuz alnımız açık,
Yarınlar bizimdir artık yolumuz açık.
Elinde silâh Mehmetçik nöbet tutar,
Cin gibi gözleriyle pusuya yatar.  

🎈🎈🎈🎈🎈
Umudumuz her şeyimiz gençlerde,
Millet, özgürlük, vatan sevgisi hep gönüllerde.
Haydi, uyanın... 
Artık gidiyoruz aydınlığa,
Umudunuzu kaybetmeyin yoksa düşeriz karanlığa.
🎈🎈🎈🎈🎈
Rahat uyusun, şehitlerimiz, atalarımız,
İnmeyecek gökten yere bayrağımız.
Yorulmak, yılmak yakışmaz bize,
Elbette tarih şaşacak azmimize. 
🎈🎈🎈🎈🎈
Türk'üm, Türk'üz, Türk kalacağız,
İlimle, insanlıkla, dünyaya sesimizi duyuracağız.

Ahmet TAŞDELEN Koçarlı Çok Programlı Lisesi Öğretmeni /AYDIN

AKŞAM YEMEĞİ-25

Yine uzun bir aradan sonra Kastamonu'dan merhaba!

Yaz tatilleri dışında sayfamı bu kadar uzun aralıklarla yazısız bırakmazdım.

Fakat Kastamonu'da köydeki evimizde olduğum zamanlar yazı yazmak, tarif vermek için hiç fırsat bulamıyorum. 

Yaz tatilleri dışında köye gelmiyorduk ama Bozkurt'ta ki sel felaketine sebep olan yağışta bizim evimizin çatısı da çok akıttı.

Sel felaketinden sonra hazırladığım yazı 👉BURADA

Çatının tamir edilmesi gerekiyordu, ayrıca sel afetinden sonra acele ile evden çıkıp, İstanbul'a döndüğümüz için yarım kalan bazı şeyleri toparlamak için tekrar köye geldik.

Evle ilgili işler dışında ayrıca ceviz ve mevsim meyvelerinin toplanması, bahçedeki ürünlerin sökülmesi, çalısının sökülmesi, kışlık odun hazırlamak gibi bahçe işleri de yaptığımız işlerin arasındaydı.

Ayrıca hava soğuk ve yağmurlu olduğu için soba kurduk, onunda kendine göre hem güzelliği hemde külfeti var.

En güzeli ise Sonbahar'ın muhteşem renkleri ile dolu ağaçların arasında olup, onların günden güne sararmasına şahit olmak.