22 Mart 2025 Cumartesi

İFTAR YEMEĞİ 2025

Muhterem'le Afiyetle

2025 yılının Ramazan iftarının, ilk masasının resimleri ile buradayım.
Gönlüm her güne bir tarif, her haftaya bir kaç masa resmi yayınlamak istiyor ama ne yazık ki o imkanı bir türlü oluşturamıyorum.
İçerik oluşturmak konusunda hiç sıkıntım yok; tarif resimlerimde, masa resimlerimde bol bol var, yayınlanmayı bekliyor. 
Fakat ben müsait olsam laptobum müsait olmuyor, laptobum müsait olsa benim vaktim olmuyor.
Geçen hafta ev işlerim çoktu, misafirlerim vardı.
Sonrasında da laptop güncellemesi geldi ve uzun zaman laptop kendine gelemedi, açılmadı.
Bu yazıyı yazmak için 1 haftadır düzelmesini bekliyordum.
Ramazan ayının bitmesine 1 hafta kala ilk iftar masamızı yayınlayalım bakalım😊

5 Mart 2025 Çarşamba

AKŞAM YEMEĞİ-32

Muhterem'le Afiyetle

Hayırlı Ramazanlar 😊
Ramazan ayı geldiği andan itibaren hepimiz menü arayışlarına geçiyoruz.
Bu menüler; bazen aile için günlük yemek olarak, bazen de misafir için hazırlanacak yemekler için lazım oluyor.
Küçük misafir grupları menü seçiminde daha avantajlı oluyor.
Gelen kişi sayısı az olunca, yemek seçen kişi sayısı azalıyor ve tariflerde daha kolay uygulanıyor.
Büyük misafir gruplarında ise herkesin yiyebileceği ve kolay uygulanabilir tarifleri bulmak gerekiyor.
Bu durumda da çoğu zaman klasik tarifleri yapıyoruz.

1 Mart 2025 Cumartesi

HAYIRLI RAMAZANLAR

Muhterem'le Afiyetle

Çok şükür bir Ramazan ayına daha ulaştık.
Dün akşam kılınan ilk Teravih Namazı, gece kalkılan Sahur, bu akşam yapacağımız ilk İftar ile birlikte bu yılın Ramazan ayına ulaşmış bulunuyoruz.

Rabbim bu Mübarek ayı en güzel ve hayırlı bir şekilde değerlendirebilmeyi hepimize nasip etsin.
Resul-i Ekrem (s.a.v) Efendimiz şöyle buyurur;
"İman ederek ve sevabını yalnız Allah'ü Teâlâ'dan bekleyerek Ramazan orucunu tutan kişinin geçmiş ve gelecek günahları mağfiret edilir" (Buhâri)

İstanbul'da Ramazan'ın ilk günü (1 Mart 2025) imsak ve iftar vakitleri;
İmsak: 06.07
İftar: 19.01
 
Ramazan Manisi;
Kavuştuk Ramazan'a,
Hemde büyük ihsana,
Bu ayda oruç tutmak,
Huzur verir insana.

"Afiyetle Kalın"