13 Aralık 2007 Perşembe

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ DOLMASI

YE # 29 ZEYTİNYAĞLILAR;
Bu ay ki yemek etkinliğimizin konusu zeytinyağlılar.
Misafir masalarında ortada olmazsa olmazlardan,sıcak yaz aylarında serin serin masalarımıza baş tacı ettiğimiz,kalp ve beden dostu zeytinyağlılar.
Etkinliğe "zeytinyağlı kereviz dolması" ile katılıyorum.
Ev sahibimiz "Sıcak Paylaşımlar" blogundan Aysel Hanım.
Aysel Hanıma kolay gelsin dileklerimi iletiyorum.
"Afiyetle Kalın"


ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ DOLMASI;
Malzemeler;
4 adet kereviz,
İçi için;
1 su bardağı pirinç,
1 orta boy soğan,
1 demet dereotu,
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık,
2 yemek kaşığı kuş üzümü,
Tuz-zeytinyağ.
Kararmaması için 2 limon.
Yapılışı;
Kerevizlerin dış kısmını soyun ve içini oyun.
Kerevizleri soyar soymaz limon suyunun içine koyun.
İç malzemesini karıştırarak, dolmanın içini hazırlayın.
İçlerini oyduğunuz kerevizleri pilav tenceresi gibi düz tabanlı bir tencereye dizin.
İç malzemesini kerevizlerin içine doldurun.
Üzerlerine 1 çay bardağı zeytinyağı dökün,tuzunu serpin, üzerini aşmayacak kadar su ilave edin.
Kısık ateşte pişirin.
İnce doğradığınız dereotu ile servis yapın.

"Afiyet Olsun"

25 yorum:

  1. zerrin - misss18:09

    Canım Muhterem,

    ellerine sağlık. pek severim kerevizi..

    Hiç denemedim daha önce kereviz dolması. merak ettiğim birşey var içi oyulurken sorun çıkarmıyor değil mi.. farklı bir sertliği varya kerevizin. merak ettim..

    ben de denemek istiyorum. Yapıp hapur hupur yemek istiyorum :)

    sıcacık sevgiler..
    www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  2. Sevgili Zerrin,
    Kereviz sert olduğu için biraz sorun çıkardı,bende elmanın çekirdeğini çıkarmak için kullandığım bir alet var,onun yardımıyla oydum.Parizyen kaşığı ilede çok kolay oyulacağını düşünüyorum.

    YanıtlaSil
  3. Muhterem Hanım elinize sağlık.

    Kerevizi dolma olarak hiç yemedim. Görüntüsü süper eminim tadıda süperdir. Katıldığınız için teşekkürler. Sıcacık sevgiler....

    YanıtlaSil
  4. blog masette gordum yettim geldim

    ellerine saglik canim enfes olmus gercektende

    kissXXX

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık çok güzel olmuşa benziyor

    YanıtlaSil
  6. ellerinize sağlık..kerevizin bu şeki dolmasını ilk kez gördüm..nefis olmuştur..kerevize her şey yakışır..

    YanıtlaSil
  7. Zeynep00:19

    Merhaba.Kereviz dolması hiç yemedim daha önce.Ama çok lezzetli olduğunu tahmin ediyorum.Ellerine sağlık.Çok nefis görünüyor.Sevgiler

    www.annemmutfakta.blogcu.com

    YanıtlaSil
  8. cok nefis görünüyor,cok da güzel hazirlamisin canim ya.Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  9. Canım kereviz dolman çok güzel görünüyor, bir kerevizsever olarak çok beğendim. Ellerine sağlık, sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. http://leziz.blogcu.com10:18

    canım ellerine sağlık...yine harika bir yemek olmuş...hamarat arkadaşım benim...


    özlemcik

    YanıtlaSil
  11. Adsız11:52

    ellerine sağlık arkadaşım bende sık yaparım ama pirinçli hiç denememiştim birde bu şeklide deneyeyim
    bende etkinliğe enginar dolması ile katıldım
    ben sibelinmutfagi ama mesaj atamadım
    http://sibelinmutfagi.blogcu.com/

    YanıtlaSil
  12. yesildomates15:57

    canım ellerine sağlık...

    kereviz bu haliyle çok daha güzel olmuş...

    öptüm canım..

    YanıtlaSil
  13. sarımutfak16:24

    tek kelimeyle süper olmuş sunum harika ellerine sağlık canım
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  14. ya ben hiç yemedim.yemem gibi geliyordu.şimdi sende görene kadar.senin sunumların bana kereviz bile yedirir.

    YanıtlaSil
  15. Muhterem'ciğim kereviz harika görünüyor, kerevizi birkere denemiştim, çok başarılı olmamıştı, senin bu güzel tarifini deniycem...Çiftlik pasta muhteşem belirtmeden geçemedim..ellerine sağlık..sevgiler...

    YanıtlaSil
  16. kerevizi bende hic denemedim ama bu görüntüyü görünce belki bir gün denerim.kereviz dolmasi nefis görünüyor eline saglik canim

    YanıtlaSil
  17. Ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor.


    sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. Kerevizi çok severim.Böyle dolmasıda çok güzel olmuş Ellerinize sağlık. Hoşçakalın.

    YanıtlaSil
  19. PORSELEN DEMLIK ÇAY SAATI TARIFLERI ETKINLIGI 8
    http://nasibim.blogcu.com tarafindan hazirlanmistir
    Aksamüstü sohbetine gelen dostlara,
    Hanimlarla yapilan günlere,
    Bes çayina gelen misafirlere,
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler
    ___________________________________________________
    SEVGILI ARKADASLARIM;
    18.12.2007- 30.12.2007 tarihleri arasinda
    PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 8
    http://www.keskinlininmutfagi.blogcu.com// BEN DE
    ARKADASLARIM ARAYA MÜBAREK KURBAN BAYRAM'ININ
    GIRMEZI DOLAYISIYLE ETKINLIGIMIZ IKI HAFTA olarak düzenlenmistir
    O YÜZDEN RAHAT OLUN
    SAKIN COK YOGUNUZ BAYRAM VAR KATILAMAYIZ GIBI
    DÜSÜNCELERE KAPILMAYIN ETKINLIGIMIZ
    30.12.2007 gece saat 24.00de sona erecektir

    SIZ SEVGILI ARKADASLARIMI,
    KATILMAK ISTEYEN HERKESI ETKINLIGIMIZE
    KATILMAYA DAVET EDIYORUM!!!
    HEP BIRLIKTE COK GÜZEL TARIFLER KAZANDIRMIS
    OLACAGIZ ETKINLIGIMIZE INSALLAH.
    TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK,TARIFINIZE
    "PORSELEN DEMLIK CAY SAATLARI ETKINLIGI 8"
    BASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA BENIM LINKIMI EKLEYEREK
    TARIFINIZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA DUYURU BIRAKIRSANIZ,BEN
    SIZE GERI DÖNÜP TARIFINIZI KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAGIM

    ARKADASLARIM ELIMDEN GELDIGINCE TÜM DOSTLARA DAVETIYE
    ULASTIRACAGIM YALNIZ HERKESIN BLOGUNU TANIMADIGIM ICIN SIZLERDE
    TANIDIGINIZ HERKESE SÖYLERSENIZ MEMNUN OLURUM TÜM BLOGCU;BLOGSPOT,
    COM,NET ...... ve daha bilmedigim herkes davetlimdir


    SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKÜRLER EDIYORUM:)))
    DESTEKLERINIZI BEKLIYORUM!!! SELAMLARIMLA...

    YanıtlaSil
  20. bende başka tarif yaptım...

    yiyemedim.....alışkın değilim bu sebzeye.....

    ama içinin pilavı harika görünüyor...

    kaşıklasam şöyle..ne güzel olur..

    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  21. Kereviz dolmasi cok lezzetli görünüyor,ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
  22. http://hunerlieller.net08:26

    selam (etkinlikten geliyorum)kereviz dolması harika görünüyor.elinize saglık.sevgiler...

    YanıtlaSil
  23. Merhaba Muhteremciğim, öyle lezzetli görünüyor ki kereviz dolması, çokta güzel sunum yapmışsın kimse hayır diyemez doğrusu! Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  24. bu gun sal�
    cuman�n gelmes�ne sadece 4 gun kald�
    mutlu haftalar
    kocaman opuldunuz

    YanıtlaSil
  25. mutlu,umutlu ve sağlıklı bir bayram geçirmeniz dileği ile...

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...