20 Mayıs 2008 Salı

GÜLİZAR


PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23=GÜLİZAR
23.cü etkinliğimizin ev sahibi; "Derya'dan lezzetler" sitesinin sahibi, Derya.
Tarifimin ismi;Gülizar.
Bu tarif yıllar önce Lezzet dergisinin ilk sayılarından birinde çıkmıştı.
Orjinal tarifin içinde kavrulmuş pırasa ve havuç var ama herkes pırasayı yemediği için ben her zaman garnitürlü yapıyorum.
Servisi oldukça kolay, yapımı basit, çay saatleri için harika bir salata diyebilirim.
"Afiyetle Kalın"


GÜLİZAR;
Malzemeler;
1 kilo haşlamalık patates,
1 su bardağı garnitür,
1 çay bardağı konserve mısır,
1 demet maydanoz,
Tuz ve sıvıyağ.
Üzerine serpmek için;kırmızı pul biber.
Yapılışı;
Patatesleri haşlayıp, soyun.
Sıcakken iyice ezin, tuz ve 3-4 kaşık sıvıyağ ekleyerek pürüzsüz oluncaya kadar yoğurun.
Garnitürü ve mısırı süzüp, biraz tuz serpin.
Patatesten cevizden büyük parça koparıp, elinizle yuvarlayın ve açın.
İçine 1 tatlı kaşığı garnitür yerleştirip, kapatarak yuvarlayın.
Maydanozu çok ince kıyın ve hazırladığınız patates toplarını maydanoza bulayın.
Hazırladığınız topları servis tabağına yerleştirin ve ortalarına 1 çay kaşığı kırmızı pul biber dökün.
"Afiyet Olsun"

21 yorum:

  1. Ne kadar farkli bir tarif ellerinize saglik cok degisik ama bir okadarda nefis görünüyor bende garnitürlü olani tercih ederim cocuklar acisindan her zaman pirasa yemiyorlar malum...

    sevgilerimi gönderiyorum...

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık,çok nefisss görünüyor...
    Görüşmek üzere..
    Sevgilerimle.......

    YanıtlaSil
  3. Adsız11:53

    Gülizar'a bayildim, mutlaka yapmam lazim bu salatayi, ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
  4. canım muhteremcim.....adıda kendi kadar güzelmiş...

    nefis bir sunum..harika bir görüntü...ellerine sağlık....

    misafirlere tam bir süpriz.....

    öpüyorum seni...

    YanıtlaSil
  5. çok değişik bir tarif karşı komşumun adı gülizar onada göstereyim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  6. çooooooook beğendim.çok değişik.en yakın zamanda yapmak istiyorum.ismide çok hoş.annecimin ismi.ellerinize sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. "İYİ DOSTU OLANIN, AYNAYA GEREKSİNİMİ YOKTUR..." (MEVLANA).. Güzelliklerle dolu bir gün dilerim canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. canım fırın sütlaç tatlını denedim...nefis oldu...görmek istersen diye haber vereyim dedim.....

    öpüyorum.....
    tarif için teşekkürler....

    YanıtlaSil
  9. ala ala...mesajım gelmemişmi ne.....

    neyse belkide onaylamadın..ama ben yinede diyeyim..belki mesaj gelmedi...

    fırın sütlacını denedim...çok nefis oldu....tarif için teşekküre geldim....

    görmek istersen diyede heber vereyim dedim.....

    öpüyorum seni...

    YanıtlaSil
  10. Günaydın Muhteremciğim,öncelikle ziyaretlerin ve geçmiş olsun dileklerin için çok teşekkür ediyorum canım.Harika paylaşımların olmuş, hele de aşağıda fuarla ilgili görüntüleri izlerken orada olmayı çok istedim, ama maaalesef buralarda bu tür fuarlar yok.Herşey çok güzeldi, bayıldım, paylaşımın için teşekkürler, sayende gitmiş ladar oldum canım...
    Canım salatan da çok güzel olmuş, harika bir de sunum yapmışsın, ellerine sağlık, çok beğendim mutlaka deneyeceğim, çocuklar da kesin çok seveceklerdir.
    Canım sevgiyle öpüyorum, görüşmek üzere...

    YanıtlaSil
  11. Muhteremcim
    Ellerine sağlık,ismi de çok değişik,görüntüsü çok nefiss
    sunumunda çok gzüel olmuş
    demekki aynı yerlerde geziyoruz:)
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  12. Muhteremcim, öyle güzel bir görüntüki bayıldım..Çok değişik bir lezzet ve tam davet sofralarına uyacak bir görüntü.Ellerine sağlık canımcım,
    Öpüyorum seni..

    YanıtlaSil
  13. hayırlı cumalar sevgiler canımmm

    YanıtlaSil
  14. Adsız08:43

    slm canım hayırlı cumalar ve de iyi haftasonları diliyorum sevgilerimle

    YanıtlaSil
  15. hayırlı cumalar...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  16. degısık ve şık bır salata denıyecesım muhakak....sevgılerımle..

    YanıtlaSil
  17. Canımmmm;ellerine sağlık ne değişik bir lezzet patatesle çok değişik şeyler yaparız hepimiz ama böyle birşey daha önce hiç görmedim,ellerine ve yüreğine sağlık,öptümmmmm.

    YanıtlaSil
  18. 23. Ev sahibemiz olan http://deryadanlezzetler.com arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim

    YanıtlaSil
  19. Adsız22:12

    çok güzel, süper hatta içine koyulan garnitürü amerikan salata yapsak nasıl olur dersiniz Sadece bir fikir

    YanıtlaSil
  20. Neden olmasın?
    Bu tarif farklı salatalar için bir örnek.
    Amerikan salatası sürekli yapılan,bilinen bir tarif olduğu için bu tarif değişikliği sevenlere göre.

    YanıtlaSil
  21. elinize sağlık
    denedim ve çok beğendik
    http://haydimutfaga.blogspot.com/2010/07/gulizar.html

    sevgiler

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...