24 Eylül 2013 Salı

ÇAY DAVETİ-22

Bu yaz köyde ki evimizde misafirlerim için pek çok masa kurdum.
Büyük aile kahvaltıları, iftar masaları, sade ikindi çayları gibi farklı saatlerde masalar hazırladım.
Bu masanın ise benim için anlamı bambaşka, bu masa bir nevi 3 kuşak masası.
Ben 2 yıldır, Kastamonu Çatalzeytin'e bağlı köyümüzde ki evimizde yaz tatillerimi geçiriyorum.
Annem 15-20 kilometre uzaklıkta ki Abana'da ki evinde yaz tatili yapıyor.
Fırsat buldukça bir araya geliyoruz, her hafta sonu anneme ziyarete gidiyoruz.
Annem fırsat buldukça bize ziyarete geliyor.
Bu masada annemi ağırladım ama masada sadece annem-kızım ve ben vardım, bu yüzden bu resimleri 3 nesil masası diye kaydettim : )
Bugünlerde annem, abim ve yengem Hacca gittiği için özlem içindeyim.
Rabbim bütün Hacı adaylarımıza kolaylıklar versin, sağlıcakla gidip dönmeyi nasip etsin.

Masadan bahsedecek olursam;
Annem o gün köyde bir kaç yere daha gideceğini söyledi, hafif bir şeyler hazırlamamı istediği için salata ağırlıklı bir mönü oluşturdum.
Eşimin abisinin bahçesinden pazı ve semizotu topladım.
Pazı ile börek pişirdim, semizotu ile yoğurtlu salata hazırladım. 
Fellah köftesi biraz el oyalıyor ama sonucu muhteşem olduğu için bu yaz sık sık hazırladım.
Bir de arpa şehriye pilavını, mısır taneleri ve tavuk dilimleri ile birlikte servis yaptım.


Arpa şehriye pilavını hazırladıktan sonra içine mısır taneleri ekledim.
Üzerine de baharatlı tavuk dilimleri yerleştirdim.



"Afiyetle Kalın"

9 yorum:

  1. Ellerineze sağlık hepsi çok güzel ama ben fellah köfteyi çok severim.

    YanıtlaSil
  2. Elinize sağlık hepside birbirinden lezzetli görünüyor.Rabbim annenize ağabey ve yengenizede layıkıyla hac görevlerini yapıp sizlere kavuşmayı nasip etsin selam ve dua ile sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Adsız01:42

    çok güzel görünüyo.o manzarada doyduğumu anlamazdım heralde.

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel bi manzara bayıldım...manzaradan yemeklere bakamadım ama yoğurtlu fellah köftesi kaçmadı gözümden elinize sağlık...şifa olsun

    YanıtlaSil
  5. Sizin bu balkon manzarasına bayılıyorum. Çok güzel. Semizotu salatası da çok güzel duruyor. Severim ama bir türlü semizotu alıp yapamadım.

    YanıtlaSil
  6. Köyünüz çok güzel yerlermiş bu kadar bol oksijeni olan yer nasıl kötü olsun zaten
    Abana'ya birkaç yıl önce gitmiştim bayıldım oralara
    sofradakiler güzel ama kabul etmeliyim ki manzara hepsinden güzel
    afiyet bal olsun yiyenlere

    YanıtlaSil
  7. Adsız00:54

    Kiz o nasil bir manzaradir birgun bizlee bir cay keyfi yapsana valla tikildik istanbulun binalarına.muhtesemler canim hele o fellah köftesi yemeyeli okadar uzun zaman olduki bi ara anneme yaptiriyim bari laf aramizda kalsin hanimlar ben pek beceriksizikdir bu mutfak islerinde alisverisi yapar herseyi biricik annemin onune koyarim o pisir hazirlar bizde supururuz :)

    YanıtlaSil
  8. Selamun Aleyküm abla... muhtesem ötesi sayfalarinla hem gözümüze hem gönlümüze hitap ediyorsun, seni yillardir takip ediyorum ve cok ama cok begeniyorum Rabbim basarilarinin devamini nasip etsin, benimde bir sayfam var insallah banada beklerim abla ;) selam ve dua ile Hacer

    YanıtlaSil
  9. Selamun Aleyküm abla... muhtesem ötesi sayfalarinla hem gözümüze hem gönlümüze hitap ediyorsun, seni yillardir takip ediyorum ve cok ama cok begeniyorum Rabbim basarilarinin devamini nasip etsin, benimde bir sayfam var insallah banada beklerim abla ;) selam ve dua ile Hacer

    http://tatliyiyelimtatlikonusalim.wordpress.com/

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...