MOR LAHANA SALATASI

Blogspot'ta ki yasak yüzünden bütün düzenimiz alt üst oldu.
İstediğimiz zaman bloglarımıza girip, yazı ekleyemiyoruz ve bizi izleyenlerde bize ulaşamıyorlar.
Yasak devam ederken kış sebzeleri ile hazırladığım tariflerde mecburen bahar aylarına kaymış oldu.
Yasak bittiği zaman peş peşe kış sebzeleri ile hazırladığım tarifleri yayınlarsam şaşırmayın.
İşte onlardan birisi, yoğurtlu mor lahana salatası.
Beyaz lahana ile salatayı çok seviyoruz, beyaz lahanadan hazırladığım salatada lahanayı haşlayıp, yoğurtluyorum.
Bakınız; Yoğurtlu Beyaz Lahana Salatası
Mor lahana kullandığım zaman ise rengi kaybolmasın diye kavurarak pişirip, yoğurtluyorum.
"Afiyetle Kalın"
YOĞURTLU MOR LAHANA SALATASI;
Malzemeler;
1 adet orta boy mor lahana,
1 çay bardağı zeytinyağ,
Tuz,
3 diş sarımsak,
2 su bardağı yoğurt.
TARİFİ;
Mor lahanayı ince ince doğrayıp, yıkayın ve süzün.
Teflon tencerede süzülen lahanaları zeytinyağı ve tuz ile karıştırarak yakmadan kavurun.
1 çay bardağı su ilave edip, yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişen lahana soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp, servis yapın.
"Afiyet Olsun"

PORTAKALLI KEREVİZ

Portakal ile kerevizi soğuk salata olarak sık sık hazırlayıp, servis yaparım.
Ama ikisini zeytinyağlı olarak pişirmek bu seneye kısmet oldu.
Sızma zeytinyağı ve portakal suyu ile ağır ateşte pişen bu tarife bayıldık.
Hele dibinde kalan nefis aromalı suyunu çok sevdik.
Ayva ile pişirilen kereviz tarifini de denedim, onun tarifi de 👉BURADA
"Afiyetle Kalın"

SON DURUM

Blogspot yasağı ne olacak bir bilen var mı?
2008 yılında ki blogspot yasağı bu kadar çok blog olmadığı halde, sesimizi bu kadar çok duyuramadığımız halde sadece 4 gün sürmüştü.

Ben yasak başladığından beri dns ayarlarımı hiç değiştirmediğim halde arada bir sayfama girebildim.
Fakat yorum yazmak ve yazı eklemek o kadar kolay olmadı.
Bende yasağı tamamen kalkmasını bekleyeyim dedim ama neredeyse 3 hafta geçtiği halde hâla
blog yasağı ile ilgili net bir açıklama yok.
Başından beri Facebook'ta ki "Bloguma Dokunma" sayfasını sık sık ziyaret ederek gelişmeleri takip ediyorum.

İşin en kötü tarafı bizi takip edenlerin sayfamızı açtığında karşılaştıkları "bu siteye erişim mahkeme kararı ile yasaklanmıştır" yazısı oldu.
Blog yasağından haberi olmayanlar bizim bir suçumuz varmış gibi düşündüler.
Bloguma icra geldiğini düşünen bile olmuş : )

Yasak tamamen bitmeyince yazı yazmayacağım dedim ama olmuyor.
Resimde de gördüğünüz üzere istatistiklerimizde büyük düşüşler var.
Bloglarımızı bir an önce toparlayıp, ayağa kaldırmamız lazım.
Velhasıl;
Sessiz Kalamam için yazılacak pek çok konu,
Muhterem'le Geziye için gezi yazıları,
Muhterem'le Afiyetle için verilecek pek çok tarif birikti.
Gezi yazılarında zaman sınırlaması yok ama yayınlanmayı bekleyen yemek tariflerimin çoğunu kış sebzeleri ile hazırlamıştım.
Artık sayfama erişebildiğim saatlerde yazılarımı hazırlayıp, yayınlayacağım.

Blogspot yasağının tamamen bitmesini sabırsızlıkla bekliyorum.
"Afiyetle Kalın"