25 Mayıs 2012 Cuma

ÇİLEKLİ TARİFLER

Strawberry
Bugüne kadar sebze dosyaları hazırladım ama bazı meyvelerin de dosya hazırlayacak kadar bol tarifi olabiliyor.
İlk meyve dosyamız, mis gibi kokusu, göz alıcı rengi, nefis tadı ile; Çilek
ÇİLEĞİN FAYDALARI:
*Çilekler C vitamini içeren besin zincirinde ilk sıralarda yer alıyor.
*Antioksidan ve bitki özleri yüksektir.
*Kırmızılığı koyulaşan çileklerin antioksidan özelliğin daha fazla olduğu sanılıyor.
*Hücrelere zarar veren, kanser türlerine neden olan serbest radikallere karşı koruyucudur.
*C vitamininin yanı sıra, mükemmel bir folik asit, manganez, potasyum, roflavin, B5 ile B6 vitamini,   magnezyum, omega-3 yağ asiti, bakır ve K vitamini kaynağıdır.
*Vücudu kuvvetlendirir. Hasta olmayı önler.
*İdrar söktürür ve karında biriken suyu boşaltır.
*Böbrek ve mesane hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olur.
*Mide ve bağırsak tembelliğini giderir.
*Sinirleri kuvvetlendirir.
*Yüksek tansiyonu düşürür.
*Bağırsak kurtlarını döker.
*Safra ifrazatını arttırır ve safra taşlarının dökülmesine yardımcı olur.
*Karaciğer kifayetsizliğini ve şişliğini giderir.
*Ateşi düşürür. Diş dibi taşlarını eritir.
*Cilde tazelik ve güzellik verir.
*Damar sertliği, mafsal iltihabı, romatizma ve nıkriste de faydalıdır.
*Şeker hastaları da yiyebilir.
*Midesi zayıf olanlar suyunu içmelidir.
ZARARLARI:
*Kumda yetiştiği için fazla yenmesi böbrekte kum oluşumuna sebep olabilir.
*Alerjik reaksiyon verme riski vardır.

24 Mayıs 2012 Perşembe

REGAİB KANDİLİMİZ KUTLU OLSUN!

MÜBAREK REGAİB KANDİLİMİZ KUTLU OLSUN!

Bugün, yapılan hayırların, iyilik ve ibadetlerin her birine yüz sevap yazılan üç ayların başlangıcı olan Recep ayının Perşembe'yi Cuma'ya bağlayan gecesi olan bu ilk Cuma gecesi Regaib Kandili'dir.
Hastalara şifa, borçlulara eda, kimsesizlere hami, muhtaca dost eli,
Küslere barış, işsize iş, mekanı olmayana hayırlı mekan,
Evladı olmayana hayırlı evlad, rızgı dar olanlara bolluk,
Sıkıntısı olanlarada hayırlı kolaylık nasib eyle YA RABBİ..!
Dualarınız kabul, kandiliniz mübarek olsun.

23 Mayıs 2012 Çarşamba

ENGİNARLI SALATA

Enginar mevsimi başlayalı epey oldu.
Fırsatını bulmuşken sık sık enginar pişirdim.
3 adet blogumda tarifi olmayan enginarlı tarifler hazırladım ama henüz yayınlamaya fırsat bulamadım.
Hazırladığım tariflerden birisi bu görmüş olduğunuz enginarlı salata, çok özel bir tarif değil belki ama yine de enginarı seviyorsanız değişik salata malzemeleri ile bir arada farklı salata çeşitleri hazırlayabilirsiniz.
Mesela yemek dergisinde semizotu ile birlikte hazırlanmış enginar salatası gördüm, o da çok güzel bir fikir.
Enginar ile hazırladığım bütün tariflerim 👉BURADA
"Afiyetle Kalın"