TAHİNLİ MUFFİN (TOP KEK)

Yeni yılın ilk tarifi ile merhaba😊

Her yeni yılda ilk tarif olarak hep tatlı tarifleri yayınlamaya çalışıyorum.

Geçen yıl "Yaban Mersinli Muffin" tarifi yayınlayıp, yeni yıl için güzel dileklerde bulunmuştum ama 2020 yılı Corona-Pandemi-Karantina derken bütün Dünya için oldukça zor bir yıl oldu.

Ne diyelim bu yeni yıl Corona'nın bittiği, sağlıklı, huzurlu bir yıl olur İnşaAllah.

MUTLU YILLAR!

Yeni yılınız kutlu olsun. 

Çok zor ve sıkıntılı geçirdiğimiz 2020 yılı bu gece bitiyor. 

Rabbim hepimize yeni yılı daha iyi geçirmeyi nasip etsin.

Bizleri sağlığımızla, evlatlarımızla, eşimizle, ailemizle imtihan etmesin İnşaAllah!
Rabbim hepimize önce sağlık, huzur, helal kazanç, hayırlı iş, hayırlı eş, hayırlı evlat, aile saadeti nasip etsin.
Ülkemizi her türlü görünür, görünmez belalardan ve kazalardan, akla hayale gelmez musibetlerden, salgınlardan, afetlerden, depremlerden, savaşlardan, fitne ve fesatlardan, provokatörlerden, terör eylemlerinden, ülkemizin fenalığı için uğraşanlardan korusun.
(Amin)
"Afiyetle Kalın" 
 

 

TAZE ZERDEÇALLI HİNDİ DİLİMLERİ

Hindi göğüs eti, hindinin diğer yerlerine bakarak biraz daha yavan oluyor.

Bu sebeple göğüs eti pişirirken ya bol sebze ile sote yapıyoruz, yada baharatlarla biraz daha lezzetlendirmeye çalışıyoruz.

Bugünkü tarifimde bende hindi göğüs etini baharatlar ve taze zerdeçal ile marine ettim.

Taze zerdeçal her zaman bulunan bir ürün olmadığı için toz zerdeçal kullanabilirsiniz.

Marine yapmak için istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz.

Bu tarifi hindi yerine tavuk göğsü kullanarak yapabilirsiniz.

Tavuk ile hazırladığım tarifin linkini de aşağıya ekledim.