9 Nisan 2022 Cumartesi

KURU DOMATESLİ UN ÇORBASI

Muhterem'le Afiyetle
Ramazan ayı başlayalı 1 hafta oldu.
Ramazan demek iftar demek, iftar demek çorba demek.
Ramazan yaz aylarına da gelse iftarda illa o çorba aranıyor, sevilerek içiliyor.
Bugünkü tarifim kuru domates sevenlere, unlu çorbaları sevenlere göre bir tarif.
Bu tarifte kuru domatesleri baştan kavurup üzerine su eklemek yerine, ayrıca kavurarak katık olarak çorbaya eklemeyi tercih ettim.
Un olarak beyaz un yerine Kavılca unu kullandım.
Siz tarifi uygularken beyaz un kullanabilirsiniz.

2 Nisan 2022 Cumartesi

HAYIRLI RAMAZANLAR

Muhterem'le Afiyetle
Çok şükür bir Ramazan ayına daha ulaştık.
Kılınan ilk Teravih Namazı, gece kalkılan Sahur, bu akşam yapacağımız ilk İftar ile birlikte bu yılın Ramazan ayına ulaşmış bulunuyoruz.
Dün akşam 2 yıldır Koronavirüs sebebiyle  camilerde kılınamayan Teravih namazı camilerde de kılındı.

Rabbim bu Mübarek ayı en güzel ve hayırlı bir şekilde değerlendirebilmeyi hepimize nasip etsin.
Resul-i Ekrem (s.a.v) Efendimiz şöyle buyurur;
"İman ederek ve sevabını yalnız Allah'ü Teâlâ'dan bekleyerek Ramazan orucunu tutan kişinin geçmiş ve gelecek günahları mağfiret edilir" (Buhâri)

İstanbul'da Ramazan'ın ilk günü (2 Nisan 2022) imsak ve iftar vakitleri;
İmsak: 05.12
İftar: 19.36
 
Ramazan Manisi;
Kavuştuk Ramazan'a,
Hemde büyük ihsana,
Bu ayda oruç tutmak,
Huzur verir insana.

"Afiyetle Kalın"

 

17 Mart 2022 Perşembe

BERAT KANDİLİMİZ KUTLU OLSUN!

Muhterem'le Afiyetle
Berat Kandiliniz Kutlu Olsun!
Beraat gecesinde ve Kandil gecelerinde okunacak en değerli dualardan birisi “Allahümme inneke afüvvun kerîmün tühibbu’l-affe fa’fuannî” yani, “Allahım! Sen affedicisin, affetmeyi seversin, bizi affet!” duasıdır.

Hastalara şifa, borçlulara eda, kimsesizlere hami, muhtaca dost eli,
Küslere barış, işsize iş, mekanı olmayana hayırlı mekan,
Evladı olmayana hayırlı evlat, rızgı dar olanlara bolluk,
Sıkıntısı olanlara da hayırlı kolaylık nasip eyle YA RABBİ..!
Dualarınız kabul, kandiliniz mübarek olsun.