Ramazan ayı başlayalı 1 hafta oldu.
Ramazan demek iftar demek, iftar demek çorba demek.
Ramazan yaz aylarına da gelse iftarda illa o çorba aranıyor, sevilerek içiliyor.
Bugünkü tarifim kuru domates sevenlere, unlu çorbaları sevenlere göre bir tarif.
Bu tarifte kuru domatesleri baştan kavurup üzerine su eklemek yerine, ayrıca kavurarak katık olarak çorbaya eklemeyi tercih ettim.
Un olarak beyaz un yerine Kavılca unu kullandım.
Siz tarifi uygularken beyaz un kullanabilirsiniz.