Son yıllarda ev yapımı olan ürünlere ilgi oldukça arttı.
Evine paket ürün sokmak istemeyen veya içinde kimyasal bir şeyler olması endişesi ile hazır ürün almak istemeyenlerin sayısı bir hayli fazla.
Tabii ki her şeyi evde yapmak mümkün değil ama bazı tariflerle bir kısmını yapabiliyoruz.
Bugünkü ev yapımı konumuz cips; ev yapımı cips serimizin bugünkü malzemesi; Ayva
Ayva sert yapısı olan bir meyve olduğu için çok rağbet görmeyen bir meyve.
Bizde ayvayı meyve olarak çok nadir tüketiyoruz.
Daha çok tatlı olarak, reçel olarak, birde bazı kış sebzelerinde eşlikçi olarak kullanıyorum.
Geçen kış farklı sebze ve meyvelerden cips tarifleri yaparken ayvayı da denedim.
Kesinlikle çok güzel oldu, çok beğendik.
Müthiş aroması cips olunca kaybolmadı, piştiği zaman bile mis gibi kokuyordu.
Üstelik sulu meyvelerden çok daha kolay cips oldu.
