ENGİNAR PANE

Enginar Pane tarifini Mis Kokulu Lezzetler blogunun sahibi Mine'de gördüm.
Değişik enginar tariflerini denemeyi çok sevdiğim için hemen not alıp, denedim.
Önerisine uyup, bol salata ve sarımsaklı yoğurt ile servis yaptım.
Açıkçası beni şaşırtacak kadar lezzetli olmuştu.
Enginarlar ortadan kalkmadan bir denemenizi tavsiye ederim.
"Afiyetle Kalın"



ENGİNAR PANE;
Malzemeler;
4 adet çanak şeklinde temizlenmiş enginar,
1 adet limon,
Yarım paket pane harcı,
Tuz, kırmızı pul biber, isteğe göre baharatlar,
Kızartmak için;
1 su bardağı sıvı yağ.
Tarifi;
Çanak şeklinde ki enginarları limonlu suda haşlayın.
Haşlanan enginarlar ıslakken tuzunu, baharatını ekleyin, pane harcına bulayın.
Kızgın sıvı yağda kızartıp, kağıt havlunun üzerine çıkarın.
Bol salata ve sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis yapın.
"Afiyet Olsun"