PATATES TOPLARI

Sayemizde patatesin girmediği şekil kalmıyor : )
Bu tarifte de minik minik yuvarlayıp, rengarenk malzemelerle kaplanıyor.
Bu salatayı hazırlarken taze sebzelerin dışında, kuru baharatlardan da faydalandım.
Ama en çok yaş halde ki havuç ve dereotlusunu sevdik, kuru baharatlardan da en çok susamlı, çörekotlu ve kuru nanelisini sevdik.
Sıcak günlerde salata ağırlıklı masalara renk verecek güzel bir tarif : )
Patates ile hazırlanan diğer salata tariflerimi görmek için, bakınız;

Patates Salataları Tarifleri

"Afiyetle Kalın" 

PATATES TOPLARI;
Malzemeler;
6-7 adet haşlamalık patates,
Tuz, zeytinyağ, karabiber.
Üzerini kaplamak için;
Havuç, dereotu, maydanoz, kuru nane, kırmızı pul biber, susam, çörekotu, haşhaş tohumu.

TARİFİ;
Patatesleri yıkayıp, haşlayın.
Kabuklarını soyun, sıcakken ezip püre haline getirin.
İçine yeteri kadar tuz, 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ ve biraz da karabiber ekleyip, yoğurun.
Havuçları rendenin en küçük gözünde rendeleyin.
Maydanoz veya dereotunu ince ince doğrayın.
Ayrı ayrı tabaklara diğer baharatları da hazırlayın.
Patates püresinden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve hazırladığınız karışımlara bulayarak servis tabağına dizin.
"Afiyet Olsun"

MUHTEREM'LE AFİYETLE 6 YAŞINDA!

Muhterem'le Afiyetle 6 yaşında!
Bir yılı daha bitirdik ve blog dünyasında dolu dolu 6 yılı geride bıraktık.
Hep beraber daha nice yıllara!
Her yıl yazdığım gibi;
Rabbim ömür ve sağlık verdiği müddetçe,
bizim evde yemek piştiği sürece ben buradayım, beklerim efendim : )

*Kolaj resimlerini son 1 senede yaptığım bazı yemeklerin resimlerinden oluşturdum.

 "Afiyetle Kalın"

BEBEK ŞEKERİ YAPIMI

Geçen yıl kızkardeşimin kızı Eslem için "Hoş Geldin Bebek" partisi yapmaya niyetlendiğim zaman bir kaç değişik süsleme almak için Eminönü'nde ki parti malzemeleri dükkanlarını dolaştım.
O kadar güzel ürünler vardı ki aralarında seçim yapmak çok zor oldu.
Alışverişe çıkarken bebek şekeri içinde bir şeyler bakmak istiyordum.
Fakat bu elbise şeklinde ki ürünü görünce başka hiç bir şeye bakmadan hemen bunu aldım.
Eslem için mevlidden bir kaç hafta önce ailece bende bir araya geldik, günün anısına bu şekerleri hazırladım.
Tüllerle, kurdelalarla böyle sevimli bir ürün hazırlamak çok zevkliydi.
İçine isterseniz badem şekeri, isterseniz çikolata yerleştirebilirsiniz.
Benimkisi küçük bir çay daveti olduğu için sadece 12 adet hazırladım ama mevlid gibi kalabalık bir davet için çok daha fazla bebek şekeri hazırlamanız gerekiyor, bu da ciddi bir zaman ve emek demek.

Bebek şekeri son yıllarda  bebek mevlidlerinin vazgeçilmez bir unsuru oldu.
Bende bebek şekeri fikrine çok sıcak bakıyorum, bu şekerlerle hem günün hatırasını yaşatmış oluyorsunuz, hemde son yıllarda çocuğa değişik isim verme sevdası yüzünden akılda kalmayan bebek isimlerini herkese yazılı vermiş oluyorsunuz : )

BEBEK ŞEKERİ;
Malzemeler; (12 adet için)
12 adet bebek şekeri yapmak için malzeme (bu ürünün model seçimi tamamen size kalmış, ben elbise şeklinde ürün kullandım)
1 kese Koska para çikolata,
İnce kurdela,
Pembe tül,
Küçük çengelli iğne,
Çengelli iğneye takmak için, nazar boncuğu,

BEBEK ŞEKERİ YAPIMI;
Tülleri 25 x 25 ebatlarında kare kesin.
Tam ortasına 2-3 adet para çikolata yada badem şekeri yerleştirin.
Tülün uçlarını birleştirip,  ortasından ince kurdela ile bağlayıp, fiyonk yapın.
Hazırladığınız çikolatalı tül keselerini bebek şekeri ürünün içine yerleştirin.
Bilgisayarda bebeğin adını ve doğum tarihini (hazırlayacağınız şeker sayısı adedinde)  yazıp,  yazıcıdan çıkartın.
Hazırladığınız yazıyı küçük kağıtlar halinde kesin.
Yazıcınız yoksa el yazısı ile de yazabilirsiniz.
Küçük çengelli iğnelere bir adet nazar boncuğu ve bebeğin isminin yazdığı kağıdı geçirin ve tülün üzerine takın.

Benimkisi çay daveti olduğu için, bebek şekerini servis tabağının üzerinde ki peçetenin üzerine yerleştirdim.
Mevlid için hazırladıklarınızı süslü sepetlerin içinde dağıtabilirsiniz.

Resimde görünen Hoş Geldin Bebek Pastası için, tıklayın.

Hoş Geldin Bebek Pastası (erkek bebek için) 

Hoş Geldin Bebek Pastası (kız bebek için)

Hoş Geldin Bebek Partisi için hazırladığım menüyü ve resimleri görmek için, tıklayın.


"Afiyetle Kalın"