Kışlık sebze ve meyveler "son elveda" diyerek zamlı satılmaya başladı, yeni çıkan bahar sebze ve meyveleri de tezgahlarda yeni oldukları için pahalılar.
Bu sene bizi fiyat konusunda üzmeyen sebzelerse patates ve soğan oldu.
Geçtiğimiz yıllarda kış aylarında fahiş fiyatla satılan patates ve soğan, sanırım bu yıl üreticisinin bol bol ekmesi sonucu oldukça ucuzdu.
Tarifimize dönersek;
Bugünkü tarifimiz olan erişteli ıspanak tarifini Yemek.com da görünce "bu tam benim istediğim tarif" dedim.
Tarifi Aralık ayında hazırladım, hava o günlerde İstanbul da çok puslu ve kapalıydı.
Güneş ışığı da olmayınca yemeğin resimlerini ve yapım aşamasını mecburen yapay ışık altında çektim.
Ne yazık ki yapay ışıkta, güneş ışığının verdiği doğallık yok😔
Fakat bu benim tarifin bütün aşamalarını çekmeme engel olmadı.
Sizi bol resimli bir tarif bekliyor😏
