13 Nisan 2021 Salı

HAYIRLI RAMAZANLAR

Muhterem'le Afiyetle

Çok şükür bir Ramazan ayına daha ulaştık.
Dün akşam evlerde kılınan ilk Teravih Namazı, gece kalkılan Sahur, bu akşam yapacağımız ilk İftar ile birlikte bu yılın Ramazan ayına ulaşmış bulunuyoruz.
Rabbim bu Mübarek ayı en güzel ve hayırlı bir şekilde değerlendirebilmeyi hepimize nasip etsin.
Resul-i Ekrem (s.a.v) Efendimiz şöyle buyurur;
"İman ederek ve sevabını yalnız Allah'ü Teâlâ'dan bekleyerek Ramazan orucunu tutan kişinin geçmiş ve gelecek günahları mağfiret edilir" (Buhâri)

İstanbul'da Ramazan'ın ilk günü (13 Nisan 2021) imsak ve iftar vakitleri;
İmsak: 04.50
İftar: 19.49

Geçtiğimiz yıllarda Ramazan-ı Şerif kutlaması için yazı yazacağım zaman Koronavirüs gibi bir imtihanın içinde olmadığımız için daha heyecanlı ve sevinçli olarak Ramazan yazısı hazırlıyordum.
Virüs yüzünden geçen yıldan beri büyük bir imtihanın içindeyiz.
Rabbim hepimizi kazananlardan eylesin İnşaAllah!

Rabbim bu Koronavirüs'e karşı hepimizin yâr ve yardımcısı olsun.
Ramazan ayı hürmetine bizi bu musibetten kurtarsın İnşaAllah! (Amin)


7 Nisan 2021 Çarşamba

PATATES PÜRESİNDE, MOR HAVUÇ TARATOR

Muhterem'le Afiyetle

Patates hepimizin çok sevdiği bir kök sebze.
Yemeği, kızartması, salatası, püresi hemen hemen her evde yapılır.
Son yıllarda günlerde yapılan salata çeşitlerinde ise klasik salatası yerine binbir şekilde hazırlanır oldu.
Bunların arasında püre olarak hazırlanıp, üzerine farklı bir sebze yerleştirilerek yapılan salatalar var.
Bu tarz püreli salataları 👉BU tarifteki gibi isterseniz tart kalıbında hazırlayabilirsiniz.
Veya 👉BU tarifteki gibi minik muffin kaplarında sunum yapabilirsiniz.

3 Nisan 2021 Cumartesi

AKŞAM YEMEĞİ-23

Muhterem'le Afiyetle

Bugün, geçen yaz köydeki evimizde hazırladığım masalardan birini daha yayınlayacağım.
Geçen yıl hayatımızı alt üst eden Koronavirüs sebebi ile artık misafir masaları hazırlayamıyoruz.
Bende köyde olduğum günlerde bu masaları akşam yemeği veya kahvaltı önerisi olabilir diye hazırlamıştım.
Şimdiye kadar 5 akşam yemeği, 3 kahvaltı masası, 1 çay masası resimlerini paylaştım.
Paylaştığım resimleri "Köydeki Evimiz" etiketinde görebilirsiniz.
Bundan sonra 1 akşam yemeği masası resimlerim daha var.
Fırsat olursa Ramazan ayı gelmeden önce onun resimlerini de yayınlarım.
Allah kısmet ederse yazın yine farklı menülerle yeni masalar hazırlayıp, buradan resimlerini paylaşmak istiyorum.