REGAİB KANDİLİMİZ KUTLU OLSUN!

MÜBAREK REGAİB KANDİLİMİZ KUTLU OLSUN!

Yapılan hayırların, iyilik ve ibadetlerin her birine yüz sevap yazılan üç ayların başlangıcı olan Recep ayının Perşembe'yi Cuma'ya bağlayan gecesi olan bu ilk Cuma gecesi Regaib Kandili'dir.

Hastalara şifa, borçlulara eda, kimsesizlere hami, muhtaca dost eli,

Küslere barış, işsize iş, mekanı olmayana hayırlı mekan,

Evladı olmayana hayırlı evlad, rızgı dar olanlara bolluk,

Sıkıntısı olanlarada hayırlı kolaylık nasib eyle YA RABBİ..!

Dualarınız kabul, kandiliniz mübarek olsun.

BAL KABAĞI DOLGULU MUFFİN

Kış sebzeleri ile hazırladığım yemek tariflerine kışlık bir meyve olan bal kabağı ile hazırladığım muffin (top kek) ile tatlı bir ara verelim.
Bu tarifte bal kabağını kek hamuruna karıştırmıyoruz, kağıt kapsüllerin yarısına kadar kek hamuru doldurup arasına bal kabağı tatlısı püresi, ceviz içi, damla çikolata yerleştiriyorsunuz, üzerine tekrar kek hamuru dolduruyorsunuz.
En son üzerine kabak çekirdeği serpiştiriyorsunuz.
Fırında pişirdikten sonra afiyetle tüketiyorsunuz 😊

ISPANAK PANE

Ispanak pane, ıspanak balığı, ıspanak kızartması, bu tarifin bilinen bir kaç ismi var.
Körpe ıspanakları köklerinden ayırmadan iyice yıkayıp yaprakları ile birlikte biraz haşlıyorsunuz.
Daha sonra maden suyu ve un ile hazırladığınız pane sosuna bulayıp kızartıyorsunuz.
Yumuşamasına fırsat vermeden hemencecik çıtır çıtır yiyorsunuz 😋
Tarifi yıllar önce Ispanak tarifleri için hazırladığım yazıya yorum yazıp bu tariften bahseden Gülten Hanımdan (Gülo Anne) aldım.
Gülten hanım tarifte sadece köklerini kullanmış, ben körpe ıspanak bulunca yaprakları ile birlikte hazırladım.
Ispanak tarifleri dosyası için eksik olan tarifi eklemiş oldum 😊