LOKUMLU KURABİYE

Anneler günü için genellikle Pazar günü bir yazı hazırlar ve 1 gün önce ki anneler günü masamın resimlerini paylaşırım.

Cumartesi günü kardeşler olarak bende toplandık, masamın resimlerini çektim ama yayına hazırlayacak fırsatım olmadı.

Pazar günü Feshane'de ki Kastamonu Günleri festivalinin son günüydü, o yüzden Feshane'ye gittim.

Geçmişte olsa herkesin anneler gününü kutlarım.

Bu görmüş olduğunuz lokumlu kurabiye o günkü masamın tariflerinden biriydi.

Lokumlu kurabiye uzun zamandır yapmak istediğim bir tarifti.

İnternette birbirinden farklı tarifler vardı "ya tutmazsa" diye yeni tariflere cesaret edemedim.

Daha önce kullandığım, sorun çıkarmadan şekle giren ve tadı yerinde olan kurabiye hamurlarımdan birisinin tarifini kullanarak, içine rengi ve kokusu güzel olduğu için güllü lokum yerleştirdim.

Sonuçtan çok memnunum, mis gibi gül kokulu, ısırınca göz alıcı rengi ortaya çıkan bir kurabiye oldu.

Anneler günü için hazırladığım masanın resimleri 👉BURADA

"Afiyetle Kalın"

SULTANİ BEZELYE CİPSİ

Bu sezonun son sultani bezelye tarifi huzurlarınızda : )
Beni takip edenler sultani bezelyeyi ne kadar çok sevdiğimi bilirler.
Her bahar, bezelye sezonu başladığında mutlaka bol bol bezelye pişirip, 1-2 tane tarif vermeye çalışırım.
Her sene "artık verecek tarifi kalmadı" diye düşünürken, bir şekilde yeni bir tarif karşıma çıkar.
Bu tarifi de Acemi Aşçı blogunda gördüm, hemen denedim.
Çıtır çıtır hali ile çok güzel oldu, baget ekmek içine domates ve soğan ile birlikte yerleştirip sandviç olarak da  servis yaptım.
Çıtır lezzetleri seviyorsanız bu tarif tam size göre.
Not; Kullanacağınız bezelyelerin körpe olasına dikkat edin.

Ayrıca bakınız;
Sultani Bezelye Tarifleri
"Afiyetle Kalın"

ÇAY DAVETİ-17

Başlığın çay daveti olduğuna bakmayın, bu masayı kızımla birlikte bu yazımda size bahsettiğim rahatsızlığımdan sonra annem ve yengemin geçmiş olsun ziyareti için hazırladık.
Menüyü sade ve hemen hazırlanabilecek tariflerden oluşturdum, kurabiyeyi hazır aldım.
Galeta unlu tatlıyı o gün ilk defa yaptım, sonuçtan çok memnun kaldım.
Yeğenlerimin de geleceğini öğrenen kızım masaya severek yediği şekerlemelerden olan Marshmallow'ları da  ekledi : )
"Afiyetle Kalın"

Yumurtalı Börek

Rokalı Haydari

Garnitürlü Patates Salatası
O gün taze patatesin azizliğine uğradım,  haşlanmaya fazla dayanamadılar ve biraz dağıldılar : (

Galeta Unlu Tatlı

Kavala Kurabiyesi (Hazır aldım)

 Marshmallow

*Muhterem'le Geziye güncellendi.
Emirgan Korusu'na ait resimler devam ediyor, bakınız;
Muhterem'le Geziye-Emirgan Korusu 2012-2.Bölüm

PORTAKALLI HAŞHAŞLI KEK

Portakal mevsimi geçti, piyasada ki portakallar son demlerini yaşıyorlar.
Dün Necla'nın dediği gibi elimizde ki portakallı tarifleri yayınlayıp, portakalı uğurlamalıyız.
Bu tarif, kış boyunca müthiş aroması ve kokusu ile keklerimizin vazgeçilmez elemanı olan portakala şimdilik bir veda tarifi olacak.
Bu keki bir kahvaltı masası için hazırlamıştım, kahvaltı resimleri burada
"Afiyetle Kalın"

BEZELYE TAVASI

Bezelye tavası tarifini, sultani bezelye kızartmasına yorum yazarak tarif veren Fatoş'tan öğrendim.
Daha önce bu şekilde pişirilmiş halini görmemiştim.
Mevsimi geçmeden bu sezonu da yeni sultani bezelye tarifi vermeden geçirmek istemediğim için, dün 2 tane tarif hazırladım.
Birisi bezelye tavası, diğeri ise sultani bezelye cipsi.
Biz bunu da, bezelye cipsini de çok sevdik, cipsin tarifi 👉BURADA
Ayrıca bakınız;
Sultani Bezelye Tarifleri

"Afiyetle Kalın"