13 Nisan 2012 Cuma

KREMALI ISPANAKLI MAKARNA

Yıllar önce Sana yağın verdiği bir yemek kitabında ıspanak ve badem ile hazırlanmış bir tarif görmüştüm.
Badem ıspanağın üzerinde görüntü olarak çok güzel görünüyordu.
Bu tarifi hazırladığım zaman bende ıspanağın üzerine badem yerleştirdim.
Badem ıspanağa sadece görüntü değil, lezzet olarak da çok yakışıyor.
Bademi sadece tatlılarda değil tuzlulara da ekleyin.
Kremalı ıspanağı hazırladığınız zaman makarna ile sunabilirsiniz, et yemeklerinin yanına da çok yakışıyor.
"Afiyetle Kalın"

KREMALI ISPANAKLI MAKARNA;
Malzemeler;
1 paket makarna,
500 gram ıspanak,
10 adet badem,
1 adet kuru soğan,
1 küçük kutu krema (200 gram)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ,
Tuz.

TARİFİ;
Ispanakları ayıklayıp, yıkayın.
Sap kısımlarını ince yapraklarını geniş olarak doğrayın.
Tencerede zeytinyağında küçük doğradığınız soğanı kavurun.
İçine ıspanakları ekleyip, tuzunu serpin.
Ispanaklar diriliklerini kaybedinceye kadar karıştırarak kavurun.
İçine kremayı boşaltın.
Bu şekilde 5-6 dakika daha pişirip ocağı kapatın.
Bademleri ıspanağın içine ekleyin.
Not;
İsterseniz damak tadınıza uygun baharatlar (karabiber-kırmızı pul biber gibi) ekleyebilirsiniz.
Makarnayı tuzlu suda haşlayın.
Süzdüğünüz zaman 3-4 kaşık sıvı yağ ile harmanlayın.
Servis tabağına önce  makarnayı üzerine de kremalı ıspanağı yerleştirin.
"Afiyet Olsun"

12 yorum:

  1. ıspanak bitmeden benimde birkaç ıspanaklı tarif yapma niyetim var ablacığım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Makarna, ispanak, krema ve badem... Daha guzel bir dortlu var midir bilmem:) Eminim tadi da muhtesemdir:) Ellerine saglik..

    YanıtlaSil
  3. Bu çokkk güzel bır lezzet olmuş,salata desen olur,yemek desen olur,makarna desen olur,aparatif desen olur olurda olur yanı.. ellerine saglık tabaktakı renkler ye benı dıye bağırıyor :))

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık nefiss görünüyor..hayırlı cumalar...sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. Canım ellerine sağlık harika olmuş,sunumda çok şık.Hayırlı cumalar sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Makarna harika görünüyor. Ellerine sağlık ablacım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık makarnan harika çok beğendim sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Porselen demlik çay saati etkinliği"nin 74.hafta ev sahibesiyim.
    Porselendemlik.com tarafından hazırlanan
    "Porselen demlik çay saati etkinliği"nin 74.hafta ev sahibesiyim.
    7 Nisan 2012-7 Mayıs 2012 tarihleri arasında
    http://pasasofram.blogspot.com adresimde göndereceğiniz birbirinden
    güzel tarifleri yayınlayacağım...
    Tariflerinize 74.hafta porselen demlik çay saati etkinliği için Paşa
    sofram' a gönderiyorum diye not düşüp
    bana haber verdiğiniz takdirde tariflerinizi almaya geleceğim :)
    Etkinliğimize istediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz,
    lütfen çayın yanında gönderilecek tarifler olmasına dikkat edelim,
    etkinliğimize herkes davetlidir,isteyen herkes katılabilir,
    lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar...

    YanıtlaSil
  9. Süper görünüyor ellerine emeklerine saglik canim .

    YanıtlaSil
  10. Muhterem ablacım, Sizin siteniz takip ettiğim birkaç yemek sitesinden biri. Ama tariflerinizi kopyalayıp bilgisayarımıza kaydetmemize veya yazdırmamıza izin vermiyorsunuz. Yeşim(Yetur) abla da izin vermiyordu. Şimdi sayfası kapandı. Tarifleri kaybettik. Hiç istemem ama olur da siz de kapatırsanız sizin güzel tariflerinizi bir daha nasıl yapacağız. Bilgisayarda izinsiz tariflerinizi paylaşan kişilere yönelik bir uygulamadır mutlaka ama onlar zaten kötü niyetli ve mutlaka bir yolunu bulup yine tariflerinizi kullanıyorlardır. Bu arada olan bize oluyor :(((

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgili Ahu,
      Güzel sözlerin için teşekkür ederim.
      Yeşim'in sayfasının kapanmasına bende çok üzüldüm, bende pek çok tarifinden faydalanıyordum, hatta son yaptığı kırma rulo börekten bende yaptım, yapım aşamasını Yeşim'in sayfasından gösteririm diyerek çekmemiştim ama şimdi sayfaya ulaşılmadığı için, mecburen bir ara yapım aşamasını da çekmem gerekiyor.
      Sayfasını kapatmak sanırım Yeşim'in tercihi, çünkü aynı anda facebook hesabını da kapattı.
      İnşallah yakında tekrar geri döner, bir kere daha böyle bir ara vermiş ama fazla arayı uzatmadan geri dönmüştü.
      Benim sayfamı kapatmak gibi bir düşüncem yok, her blog yıldönümüm de dediğim gibi "bizim evde yemek piştiği sürece ben buradayım" : )
      Yazılarımda ki kopyalama yasağını tahmin ettiğin gibi tariflerimi olduğu gibi izinsiz kopyalayıp, yayınlayanlar yüzünden yerleştirdim.
      Kopyalama yasağı kötü niyetli kişiler için caydırıcı oluyor ama ne yazık ki arada izleyenlerim kalıyor.
      Mecburen yapmak istediğin tarifi kağıt kalemle not almak zorunda kalacaksın : (

      Sil
  11. İlginiz için teşekkür ederim Muhterem Ablacım

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...