9 Haziran 2009 Salı

ÇİLEKLİ-KURABİYELİ KUP

Havalar iyice ısındı.
Bir kaç gündür İstanbul kavruluyor.
Dün sokakta ki termometreler 36 dereceyi gösteriyordu.
Hiç evden çıkmayıp, gölgede kalmak lazım ama ya iş için yada başka şeyler için mutlaka sokağa çıkıyoruz.
Havalar ısınınca yeme içme düzenimiz de hemen değişiyor.
En başta çorba tamamen masamızdan kalktı.
Ağır yağlı yemekler ve ağır şerbetli tatlılar artık yenmiyor.
Tatlı ihtiyacımızı mümkün oldukça sütlü tatlılar ile karşılıyoruz.
Bu tarifteki tatlı da oldukça hafif, sütlü-meyveli ve kurabiyeli bir tatlı.
"Afiyetle Kalın"

ÇİLEKLİ-KURABİYELİ KUP
Malzemeler;
Yarım kilo çilek,
1 paket vanilyalı puding,
3,5 bardak süt,
5 adet un kurabiyesi (kurabiyeyi hazır da alabilirsiniz, evde olan kendi yaptığınız kurabiyeyi de değerlendirebilirsiniz)
Süslemek için; Nane yaprakları.
Not;
Bu ölçülerle, kullandığınız kadeh yada kasenin büyüklüğüne ve derinliğine göre 4-5 adet tatlı elde edebilirsiniz.
TARİFİ;
Çilekleri ayıklayıp, yıkayın ve iyice süzün.
Süt ile pudingi pişirin.
Üzerini süslemek için 5-6 adet çilek ayırın.

Diğer çilekleri doğrayarak servis yapacağınız kadeh yada kasenin dibine yerleştirin.
Üzerine 1-2 kaşık puding yerleştirin.

Tekrar çilek ve puding ekleyin.

Un kurabiyesini elinizle ufalayarak yada biraz daha büyük parçalayarak pudingin üzerine yerleştirin.
Kurabiyenin üzerine tekrar puding yerleştirin.
En üstüne ufak doğranmış çilek veya kuruyemiş serpin.
Nane yapraklarını ve 1 adet çileği kürdana batırın.

Tatlıyı nane yapraklı çilek ile süsleyip, soğuk olarak servis yapın.
"Afiyet Olsun"


*Muhterem'le Geziye güncellendi.
Bugünlerde çok sayıda ki gülleri ile tam bir Gül-Hane olan Gülhane Parkı'na gitmeye ne dersiniz?
Bakınız; Muhterem'le Geziye- Dün Gülhane'de...

8 yorum:

  1. Gerçektende bu sıcaklarda çok ideal bir tatlı sunumuda çok hoş ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  2. Muhteremcim sıcaktan insan hiç ağır birşey yiyemiyor. Ben zaten yaz kış bayılırım sütlü tatlılara. Un kurabiyesi fikri ilginç geldi. Sanırım yumuşuyor içinde. Denemek lazım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. canım haklısın yaz sıcağında sütlü tatlılar hem daha sağlıklı oluyor
    ellerine sağlık çok ilginç bir tatlı olmuş sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. canım haklısın yaz sıcağında sütlü tatlılar hem daha sağlıklı oluyor
    ellerine sağlık çok ilginç bir tatlı olmuş sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. canım görüntü süper olmuş.ellerine sağlık.sevgilerimi bırakıyorum

    YanıtlaSil
  6. blogunuz çok çok güzel.tebrikler.bende yeni bir blogcuyum.ziyaretiniz beni sevindirir.sevgiler

    YanıtlaSil
  7. harika görüünyor,ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. oh oh nasılda canım çekti şimdi soğuk soğuk olsa da yesem:))ellerine sağlık.sevgilerimle.

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...