19 Ocak 2010 Salı

BUĞDAY SALATASI

Hatırlarsanız, daha önce de buğday salatası tarifi vermiştim.
Bakınız; Buğday Salatası
Fakat o tarifi yaz aylarında hazırladığım için, içinde patlıcan-biber-kabak kızartması vardı.
Bu sefer içinde kızartma olmayan, mevsimine uygun bol yeşillik ve garnitür olan bir buğday salatası yaptım.
İşin içine kızartma girmediği için işiniz daha çabuk bitiyor, salatayı çok kısa zamanda hazırlayabiliyorsunuz.
"Afiyetle Kalın"
BUĞDAY SALATASI;
Malzemeler;
2 su bardağı buğday,
1 su bardağı mısır konservesi,
2 adet kırmızı biber,
2 adet havuç,
3-4 dal taze soğan,
Yarım demet maydanoz ve dereotu,
Tuz, zeytinyağı, isteğe bağlı; nar ekşisi.
Süslemek için;
Cherry domates ve nane yaprakları.
Tarifi;
Buğdayı ayıklayıp, yıkayın.
Üzerini geçecek kadar su ekleyip, haşlayın ve süzün.
Taze soğanı, dereotu ve maydanozu temizleyip, yıkayın ve incecik doğrayın.
Kırmızı biberin tohumlarını çıkarın ve zar büyüklüğünde doğrayın.
Havucun dışını kazıyıp, yıkayın ve zar büyüklüğünde doğrayıp, haşlayın.
Not; İsterseniz havucu haşlamakla uğraşmayıp, havuç turşusu kullanabilirsiniz.
Hazırladığınız bütün malzemeleri, mısırı, tuzunu ve zeytinyağını ekleyip, iyice karıştırın.
Domates ve nane yaprakları ile süsleyip, servis yapın.
"Afiyet Olsun"

*Muhterem'le Geziye güncellendi.
Carousel Alışveriş Merkezi ile ilgili yazı ve resimleri görmek için, bakınız;
Muhterem'le Geziye-Carousel Alışveriş Merkezi

12 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık salata muhte şem ve her zamanki gibi muhteşem bir sunum öpüyorum...

    YanıtlaSil
  2. Buğdayla salata hiç yapmadım ama en kısa zamanda yapmalıyım...Nefis olmuş salata ellerinize sağlık...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Canım ellerine sağlık süper gözüküyor..

    YanıtlaSil
  4. ETKINLIGIMIZE BUYURUN;
    GÖNDEREN;www.lezzettreni.blogspot.com
    52.PORSELEN DEMLIK CAY SAATI ETKINLIGININ EV SAHIBIYIM.
    SEVGILI ARKADASLARIM;
    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://gelibolu17.blogspot.com


    tarafından hazırlanmış olan
    52.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE

    18 OCAK 2010-1 ŞUBAT 2010

    TARİHLERİ ARASINDA

    http://lezzettreni.blogspot.com

    YANI BEN YAPACAGIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK,VE TARIFINIZE"PORSELEN DEMLIK CAY SAATI 52.HAFTA" bASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RICA EDIYORUM.SENI VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESI ETKINLIGIMIZE DAVET EDIYORUM.
    İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ...SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKKÜR EDIYORUM.ETKINLIGIMIZE YEMEK GÖNDERILMEMESINI RICA EDIYORUM.lÜTFEN CAYIN YANINA VERILECEK TARIFLER OLMASINA DIKKAT EDELIM.
    ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN

    http://gelibolu17.blogspot.com

    ARKADASIMIZA YORUM BIRAKSINLAR...


    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  5. Yemek tariflerinizin çoğunu şu sitede http://yemek-evi.blogspot.com/ gördüm. Benim de bir çok tarifimi çalmış.

    YanıtlaSil
  6. ALBENİSİ O KADAR ÇOKKİ ELLERİNİZE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR...

    YanıtlaSil
  7. Şahane gözüküyor,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  8. Muhteremcim merhaba,

    Buğday salatasını 2009 yılı yaz aylarında yapmıştım galiba, unutmuşumö bile:) ellerine sağlık enfis görünüyor.

    YanıtlaSil
  9. bu salataya bayılırım nefis görünüyor valla canım çekti görünce
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. salatanin görüntüsü önce gözleri doyuruyor yesek midemizde bayram ederdi kesin
    besleyici doyurucu renkgaren bir salata olmus ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  11. Ellerınıze sağlık besleyici lezzetli..
    Sevgilerle..

    YanıtlaSil
  12. Merhabalar..Ellerinize sağlık..Tek kelimeyle harika görünüyor.Sevgiler.

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...