ÇAY DAVETİ-13

Bugün yeni bir çay mönüsü paylaşmak istiyorum.
Çay misafirlerimde mümkün oldukça 5 çeşidi geçmemeye çalışıyorum.
Fazla çeşidin tabaktan geri dönme riski var.
"Afiyetle Kalın"


İçli Köfte Börek-Avcı Böreği


Tavuklu Tel Şehriye Salatası


Mayalı Poğaça


Tatlı olarak;

Elmalı Kurabiye

Eti Puf Pasta

*Muhterem'le Geziye güncellendi.
Bu yıl 29 Mayıs'ta İstanbul'un Fethi'nin 558. Yıldönümünü kutlayacağız.
İstanbul'un nasıl Fethedildiğini iliklerinize kadar hissedeceğiniz bir müzeye gitmeye ne dersiniz?
Bakınız; Muhterem'le Geziye-Panorama 1453 Tarih Müzesi

FIRINDA SULTANİ BEZELYE

Sultani Bezelye pişirmek için son çağrı : )
Sultani bezelyeyi çok severim, her bahar tezgahlarda göründüğü anda alıp, bol bol pişiririm.
Fakat bu güzelim sebze tezgahlarda en fazla 3 hafta bulunur.
Bugünlerde tezgahlarda ki son günlerini yaşıyor.
Bu arada sultani bezelye ile yapılabilen çok az tarif vardır, o yüzden gördüğüm sultani bezelye tariflerini hemen denerim.
Geçen hafta Taner'in Eşi isimli blogda bu tarifi gördüm ve hemen denedim.
Sultani bezelyeyi değişik bir şekilde hazırlamak isterseniz bu tarifi tavsiye ederim.
"Afiyetle Kalın"

ENGİNAR KASESİNDE FIRIN MAKARNA

Enginarın kase şekline bayılıyorum.
Farklı tarifler denemek, içinde bir şeyler sunmak için enginar kasesi çok ideal.
Bu sezon enginar alıp, klasik usullerde pişirdim ama burada yayınlamak için farklı sunumlarda düşündüm.
Birisi bugünkü tarifimiz olan enginar kasesinde fırın makarna, diğer farklı tarifi de önümüzde ki günlerde yayınlayacağım.
"Afiyetle Kalın"