KAHVALTI MASASI-29

Yeni bir kahvaltı masası resimleri ile birlikteyiz.
Son günlerde yayınladığım bütün tarifler bu masa için hazırladığım tariflerden oluşuyordu.
Masanın resmini yayınlayınca tariflere hemen ve kolayca ulaşılabilsin diye önce tarifleri verdim.
Menüyü belirlerken daha önce yapmadığım tariflere yer verdim ama bazısını 1 gün önceden deneme yaparak, olup olmadığına baktım.
Reçelleri 2 gün öncesinde pişirdim.
Muhammarayı 1 gün önce hazırladım.
Tatlı ve kurabiyeyi, kızartmayı gece pişirdim.
İç malzemesi çok uğraştırdığı için böreğin içini de gece hazırladım.
Sabahta taze olması gereken böreği hazırladım, salamlı milföy güllerini hazırlayıp, pişirdim.
Annemde nefis etli yaprak sarma getirdi.
Yaprak sarma sonradan geldiği için masanın genel resimlerin de görünmüyor.

Masanın son hali, tatlılar küçük masaya geçmiş, yaprak sarma masadaki yerini almış : )

KAHVALTI MENÜSÜ;
Tarifin ismine tıklayarak, tariflere ulaşabilirsiniz.
 

5 Renkli Börek

Salamlı Milföy Gülleri

Domates Soslu Patlıcan-Biber Kızartması

Muhammara-Kahvaltılık Sos

Etli Yaprak Sarma

Tatlılar;

 

 Telli Baba Tatlısı

Tahinli Kurabiye

Reçellerim;

Havuç Reçeli

Karadut Reçeli

Sağolsun misafirlerim bana Tupperware'in hamur yoğurma kabını hediye ettiler, çok teşekkür ederim.
Sık sık kullanacağımdan emin olabilirsiniz : )
"Afiyetle Kalın"

TELLİ BABA TATLISI

 

Telli baba tatlısının tarifini yıllar önce gazeteden Ayşe Tüter'in köşesinden kesmiş, tarif defterime "mutlaka yapacağım" diyerek yapıştırmıştım.
Fakat geçtiğimiz haftaya kadar bu tatlıyı denemek kısmet olmadı.
Geçen hafta ki kahvaltı misafirlerime değişik tarifler hazırlamak istediğim için tatlı olarak bunu seçtim.
Kahvaltıya ait resimler 👉BURADA

KARADUT REÇELİ

Bugünlerde tezgahları yeni yeni meyveler süslüyor.
Karadut da bu meyvelerin arasında yer alıyor.
Geçtiğimiz hafta kahvaltıya gelecek olan misafirlerim için reçellerimi 2 gün öcesinden pişirdim.
Önce havuç reçeli, peşinden de karadut reçeli pişirdim.
Kahvaltının resimlerini burada görebilirsiniz.
Sulu meyvelerle reçel yaptığım zaman genellikle su eklemem, 1 gece şekerde beklettiğim meyvenin saldığı su yeterli olur.
Dut reçeli yaparken de aynı yöntemi izledim fakat dut 1 gece şekerin içinde beklediği halde hiç suyunu salmadı.
Bende su ekleyerek pişirdim, piştiği zaman en başta rengine bayıldım.
Tadı da umduğumdan çok daha güzeldi.
"Afiyetle Kalın"