Pirinçli yemekleri sever misiniz?
Ben çok severim, pirinçle hazırlanan tarifleri seve seve yaparım.
Bu sebeple pirinçle pişen sebze yemeği olan dible yemeklerine ayrı bir önem veririm.
Dible denince akla ilk önce Fasulye diblesi geliyor.
Karadeniz de Karalahana ile de dible yapılıyormuş.
Henüz onu denemedim.
Bugüne kadar Fasulye, Sultani Bezelye, Bamya ile dible hazırladım.
Geçen ay mantarla yapıldığını öğrendim, hemen onu da denedim, onun tarifine de aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz.
Bugünkü tarifi de evde ki Brüksel lahanasını değerlendirmek için pişirdim.
Tadını çok sevdik, bundan sonra Brüksel lahanasını daha sık dible olarak pişireceğim.
