1 Mart 2013 Cuma

PANCAR SUYUNDA PİŞMİŞ MAKARNA

Pancar, pek çok mutfağa girmese de kış aylarının en önemli ve faydalı sebzelerinin arasında yer alır.
Kök sebze olan pancarın hem kendisi, hemde sıkılmış suyu çok faydalıdır.
Pancarla onlarca çeşit tarif hazırlayabilirsiniz.
Hem kök bölümünü, hem saplarını, hem de yapraklarını ayrı ayrı kullanabilirsiniz.
Ben bu makarnayı "pancar dolması" yaptığım  zaman tencerede ki pancar suyunu kullanarak hazırladım.
Doğal bir renklendirici olan pancarı masanızdan eksik etmeyin.
En iyisi kış bitmeden pancarlı tariflerin hiç olmazsa birini deneyin.
Pancarla hazırladığım tariflerime buradan ulaşabilirsiniz
"Afiyetle Kalın"

PANCAR SUYUNDA PİŞMİŞ MAKARNA;
Malzemeler;
2 su bardağı pancar suyu,
1 paket makarna,
Tuz,
1 yemek kaşığı tereyağ,
2 yemek kaşığı sıvıyağ,
Servis için;
Kaşar peynir rendesi.
TARİFİ;
Pancar suyunu ve 2 bardak normal suyu kaynatın.
Not;
Tencereye bol su eklemeyin ki makarna daha çok pancarın suyu ile pişsin.
Makarnayı kaynayan suyun içine atın, tuzunu ilave edip pişmeye bırakın.
Çok fazla su olmadığı için suyunu çeke çeke pişecektir.
Not; 
Az suda suyunu çekerek piştiği için makarnaya çok fazla tuz eklemeyin.
Makarnanız piştiği zaman tencereyi süzgece boşaltarak fazla suyunu süzdürün.
Tereyağını eritin, içine biraz da sıvı yağ ekleyip, makarnanın üzerine döküp, karıştırın.

Makarnayı  servis tabağına yerleştirin, sıcakken üzerine kaşar rendesi döküp, servis yapın.
"Afiyet Olsun"

9 yorum:

  1. Çok güzel gözüküyor böyle :) Ellerine sağlık ama hiç de pancar girmez ki bizim eve :( Napıcaz şimdi, belki komşu olursak diyorum, çocuklara bi tabak ayırırsın :)))
    Yok di mi apartmanda boşalan ev?
    :)))

    YanıtlaSil
  2. pembiş makarnalar :)
    bak şimdi benim kalp makarnalar ne güzel olurdu böyle :)

    YanıtlaSil
  3. Renk muhtesem.
    Mmm eline saglik .

    YanıtlaSil
  4. oyyy...
    rengee baakk maşallahh..:)
    ellerine sağlık ablacım..
    muhabbetle.

    YanıtlaSil
  5. Ne harika bir fikir..:) çok hoş bir rengi olmuş makarnanın ..:)

    YanıtlaSil
  6. Doğal bir renklendirme ne güzel olmuş canım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  7. Şimdi bunu denemeden edemem.Ellerine sağlım süper süper süper fikir.

    sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Merhaba,ben yeni izleyicinizim. Çok akıllıca bir fikir denicem.Ellerinize sağlık.Bende sizi blogma bekliyorum sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  9. çok iyi fikir valla eline sağlık

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...