Tarifi o tür yöntemlerle değil, pancarlı kek ile hazırladım.
9 Ocak'ta evlilik yıldönümümüz için "İçi Kalpli Kek" hazırlamıştım.
Tarifin ilk aşaması için kırmızı bir kek hazırlamam gerekiyordu.
Gıda boyası kullanmak istemediğim için, kırmızı rengi elde etmek için pancar kullanmaya karar verdim.
Pancarlı keki hazırladım, kekten kalpli kurabiye kalıpları ile kalpler çıkardım.
Çıkan kalplerle içi kalpli keki hazırladım.
Fakat elimde kalplerin kesildiği pancarlı kek kaldı.
Bu tarifi, kalan pancarlı kek parçalarını değerlendirmek için hazırladım.
Kalan pancarlı kek parçalarının kuruması için üzerini bez mutfak peçetesi ile örttüm.
1-2 gün o şekilde bıraktım.
Kek nemini kaybedince, rondodan çektim ve bugünkü tarifte yer alan pancarlı bonbonları hazırladım.
Rengi muhteşem oldu, tadı umduğumdan çok daha lezzetli oldu.
Bu doğal kırmızı bonbonları, çocuk doğum günlerinde, kırmızı renge yer vermek istediğiniz konseptlerde kullanabilirsiniz.
"Afiyetle Kalın"
İçi Kalpli Kek
Kırmızı Pancar Tarifleri
Malzemeler;
2 su bardağı robotta çekilmiş pancarlı kek,
100 gram krema,
1 çay bardağı ufalanmış ceviz içi,
Ayrıca;
1 su bardağı Hindistan cevizi
İçi kalpli kek tarifi için hazırladığım pancarlı kekin artan kısımlarını ufaladım ve üzerini bez mutfak peçetesi ile örttüm.
Bu şekilde 1-2 gün beklettim, kek nemini kaybedip kolayca ufalandı.
Kek kırıntıları, kremanın etkisi ile ıslak nemli bir yapıya kavuşacak.
"Afiyet Olsun"
enfes gözüküyor. Ellerine sağlık :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim :)
Sil