9 Ağustos 2012 Perşembe

İFTAR YEMEĞİ 2012-2

Cuma günü abim, ablam ve kızkardeşim, eşleri ve çocukları ile birlikte bende iftardaydık.
Annem, yaz aylarını geçirdiği Abana'dan o günlerde henüz dönmediği için yine bize katılamadı. 
Mümkün olduğunca hafif bir şeyler hazırlamaya çalıştım fakat insan oruçluyken aç karnına yine ipin ucunu biraz kaçırabiliyor : )
Bu yıl iftarlarda yemek yerine en çok içecekler revaçta, herkes bol bol su içiyor, yemek ikinci planda kalıyor.

İFTAR YEMEĞİ MÖNÜSÜ;
Masadakiler; 

Kabaklı Ali Nazik 
Ana yemekte patlıcan olduğu için bu tarifte patlıcan yerine rendelenmiş, kavrulmuş kabak kullandım.
Orjinal Ali Nazik tarifi burada


Kıymalı börek yemeyenler için, Peynirli Börek

Hurma ve Gül Lokumu

İçecek olarak;

Vişne Kompostosu

Limonata

 
 Yemekler;

Tarhanalı Bulgur Köfteli Çorba (Sıkıcık Çorbası)



Tatlı Olarak; Kadayıflı Kekli Tatlı

"Afiyetle Kalın"

5 yorum:

  1. Canim ellerine emeklerine saglik daha nice huzur dolu nice güzel iftarlar

    YanıtlaSil
  2. Muhterem hanımcığım ellerinize sağlık
    sofranıza bereket.

    Yemekler çok güzel ama şu içecek kısmı benim ilgi alnım:))

    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Nefis bir iftar sofrası olmuş, maşallah Allah bereketini artırsın. Ellerine sağlık ablacım, sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. tayyibe14:17

    Maşallah maşallah şifa olsun afiyet olsun ne diyelim..mühteşem görünüyor hamileler görürse acaba canları çeker mi?BİLEMİYORUM ARTIK...

    YanıtlaSil
  5. ohhh...
    elhamdülillahhh...
    misslerr gibi,bereket dolu bir sofra olmuş ablacıımm..
    ellerinize sağğlık..
    rabbim sofralarımızdan bereketi eksik etmesin..
    bekliyorum kadayıflı tatlının tarifini..
    muhabbetle ablacım..

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...