Kalıpla keserek kullandığım pandispanya veya kekleri her zaman bonbon yaparak değerlendiriyorum.
Fakat bu tarz bir tarif yapmak isterseniz elinizde artmış kek yoksa bisküvi kullanabilirsiniz.
Bisküvide bonbon tariflerinde çok iyi bir malzeme oluyor.
Ben içine taze çilek doğradım, iri kıyılmış ceviz içi kullandım.
Başka seçenek olarak;
İçine damla çikolata ekleyebilirsiniz veya bonbon yaptıktan sonra üzerlerine eritilmiş çikolata gezdirebilirsiniz.
Yuvarlayıp şekil verdikten sonra dışını Hindistan cevizi veya ince çekilmiş kuruyemişle kaplayabilirsiniz.
Bu tarif çocuk doğum günlerinde, konseptli partilerde pratikliği ile çok işinize yarayabilir.
O tarz partilerde üzerlerine dekoratif kürdanlar veya cake pops çubuklarından takabilirsiniz.
Malzemeler;
2 su bardağı ufalanarak un haline gelmiş kek,
1 su bardağı minik minik doğranmış çilek,
1 çay bardağı ufalanmış ceviz içi,
1 su bardağı çırpılmış krem şanti,
1 tatlı kaşığı tarçın,
Servis için;
Küçük boy pasta kapsülleri
Parça halinde ki kek parçalarını elinizle ufalayarak veya robottan çekerek un haline getirin.
Çilekleri ayıklayıp, yıkayıp, iyice süzün, hatta peçete ile üzerinde ki suyunu kurulayın.
Çilekleri minik minik doğrayın.
Cevizleri ufalayın.
İçine 1 su bardağı çırpılmış krem şanti ve tarçın ekleyin.
Malzemeler birbirine yapışacak kadar iyice karıştırın.
Not;
Çilekler fazla ezilmesin diye çok sıkmadan yapın.
Not;
Eğer hemen servis yapmayacaksanız içinde krem şanti olduğu için buzdolabında durmasında fayda var.
"Afiyet Olsun"
Yine pratik ve bir o kadar da şık :) eminim lezzeti de on numaradır, Eline emeğine sağlık... Sevgilerimle...
YanıtlaSil(Not:İnsta'ya bakmak o kadar kolay geliyor ki, buraya sadece işim düştükçe gelmeye başladım ama bu emeğe saygısızlık biliyorum :( hakkını helal et) ...... :)
Sağolasın canım, lezzeti de çok güzel oldu, özellikle içinde ki taze çilek fresh bir tat oluşturdu.
SilAh keşke herkes senin gibi düşünceli olsa, bunu düşünmen yeter, tabii ki helal olsun.
İnstagramın sevmediğim tek özelliği var, o da link verilmemesi.
Resmini yayınladığımız tarifin linkini ekleyebilsek en azından bloglarımıza da ziyaretçi akışı olurdu. İsteyen tarife çok kolay ulaşırdı.
İnstagram, kitlesi kendisinden bir an bile ayrılmasın diye link olayına izin vermiyor.
İlk yıllarda resmin altına tarifi de ekliyordum ama bu sefer bu kadar emek verdiğim bloga ziyaretler düşüyordu.
Tarif için bloga yönlendirmek ziyaretçi için biraz zahmetli oluyor.
Hülya bu arada ben adımı yazmayı unuttum :)))
YanıtlaSil:))
Sil