Yaz tatili için memleketlere, tatil beldelerine gidilmeye başlandı.
Biz henüz bir yere gitmedik.
Anneciğim bugün her yaz gittiği Abana'ya gidecek.
Annem gitmeden önce Çarşamba günü bütün kardeşler bende kahvaltı da bir araya geldik.
Tatlı hazırlamadım, kendi yaptığım reçellerden servis yaptım.
Öğleden sonra tatlı niyetine dondurma ikram ettim.
Farklı hamur işleri yapmadım, iki çeşit börek hazırladım.
Bol bol, en güzel mevsiminde olan domates salatalık ve yeşillikli salata hazırladım.
Çocuklar patates kızartması sevdiği için onlar için patates, büyükler için biber kızarttım.
Kızkardeşimden biberli yumurta isteği gelmişti, biberli yumurta hazırladım.
Birde annem hepimiz bir aradayken yeriz diye düşünerek, bizim oralarda (Kastamonu) çok sevilen bir ot olan Hodan kavurması getirdi.
Ayrıca gün sonunda yemek için hepimizin çok sevdiği haşlanmış mısır hazırladım.
Bu sefer dikdörtgen servis tabağı kullandım.
Dikdörtgen servis tabağı masanın ortasına doğru uzanmadığı için çok ferah oldu.
Çay bardaklarını koymak için masada daha çok yer kaldı.
KAHVALTI MASASI MENÜSÜ;
Tarifin ismine tıklayarak tarifine ulaşabilirsiniz.
Patates, Biber Kızartması
Annem gelirken hepimizin çok sevdiği hodan kavurması getirmiş.
Sonradan geldiği için masanın genel resimlerinde görünmüyor.
Domates-Salatalık-Biber-Maydanoz-Reyhan
Reçellerim;
Zeytin çeşitleri
Çeşitli kahvaltılıklar
Kahvaltıyı sabah yaptığımız için öğleden sonra ikram etmek için mısır haşlamaya karar verdim.
Bir gün önce semt pazarından aldığım süt mısırları, biz kahvaltıya oturduğumuz zaman büyük bir tencereye yerleştirip haşladım.
O gün haşlanmış mısır herkesi çok mutlu etti.
"Afiyetle Kalın"
Ellerine sağlık, her zaman ki gibi çok güzel gözüküyor masan... :) Sevgilerimle...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Hülyacım :)
Sil