24 Mayıs 2013 Cuma

KAHVALTI MASASI-30

Geçen hafta Feshane'de Kastamonu günleri vardı.
Bir Kastamonu'lu olarak Cumartesi günü festivale gittim, yöresel ürünlerinden aldım.
Kahvaltılık ürünlerden özellikle marmelatlarından aldım.
Birde Kastamonu dışında,  İstanbul'da kolay kolay bulunmayan Kastamonu pastırmasından aldım.
Ertesi gün pazar kahvaltısında aldığım ürünlerle misafirlerime kahvaltı hazırladım.
Marmelat ve reçel çeşitlerinin bol olması sebebiyle, bir de Kastamonu çekme helvası varken ayrıca tatlı yapmadım.

Festivalde çektiğim resimleri gezi sayfamda yayınlıyorum, görmek isterseniz bakınız;

6.Feshane Kastamonu Günleri

6.Feshane Kastamonu Günleri (2) (İlçe tanıtım stantları)

6.Feshane Kastamonu Günleri (3) (Yöresel ürünler ve yiyecekler)

6.Feshane Kastamonu Günleri (4) (dışarıda ki yiyecek tezgahlarından, bahçe bölümünden çektiğim resimler)

6.Feshane Kastamonu Günleri-Video

KAHVALTI MENÜSÜ;
Tarifin ismine tıklayarak, tariflere ulaşabilirsiniz. 






Domates-salatalık en güzel zamanında olduğu için masada ki yerini aldı.

 Reçellerim;                 

3-Alıç Marmelatı 
   Alıç marmelatını festivalden aldım ama kendi yaptığım tarif burada

4-Kızılcık Marmelatı
   Kızılcık marmelatını festivalden aldım ama kendi yaptığım tarif burada

Aldığım marmelatlardan biraz bahsetmek istiyorum.
Festivalde ki bazı stantlar da çok güzel kahvaltılık ürünler ve marmelatlar vardı, bende tadını bildiğim, kızılcık bulunca yaptığım kızılcık marmelatından aldım.
Son anda tezgahta Alıç marmelatını (sarı kasede olan) görünce önce tadına baktım, sonra ondan da aldım.
Açıkçası daha önce Alıç marmelatını ne duydum, ne de yedim ama tadına bayıldım.
Bir daha önüme çıkarsa hiç tereddüt etmeden tekrar alırım.
Alıç için şunlar yazıyordu;
*Kalbin düzenli çalışmasını sağlar.
*Damarları açar.
*Yağları eritir.
*Damar tıkanıklığını önler.
*Kalp krizine karşı korur.

 Kastamonu'nun en sevilen ürünlerinden çekme helva.

"Afiyetle Kalın"

9 yorum:

  1. Ablacım bayılıyorum senin sofralarına gezip tozmalarına :)
    Her sana uğrayışımda İstanbul aşkım depreşiyor bilesin..
    Kastamonulu değilim hatta hiç gitmedim ama seviyorum o şehri de.
    İnşAllah birgün oraya gitmek hatta yaşamak nasip olur:)
    Hayırlı Cumalar olsun,dualarımız kabul olunsun inşAllah..

    YanıtlaSil
  2. Merhabalar,
    Her zaman ki gibi yine muhteşem lezzetler ve muhteşem bir masa...
    Ellerinize sağlık. Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  3. Sofra harika ama aklım çekme helvada kaldı :)) Çok seviyorum çok.
    Biz de annemle gitmek istedik duyunca ama kısmet olmadı :/

    Ellerine emeklerine sağlık canım, herşey enfes görünüyor.

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık harika olmuş hepsi insanın keşke orda olsaydım diyesi geliyor sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Canim görsel sölen olmus eline saglik.

    YanıtlaSil
  6. of of her şey nefis görünüyor.O helvadan ben de istiyoruuum:)sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  7. yok yok şu havuç ve karadut reçelini yağacağım muhakkak ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  8. ah Muhteremcimm..
    ama bu masa beni benden aldı..
    biberler.. karadutumm :)) reçeller..ya o börekler..
    Ya aşk olsun ama :))

    YanıtlaSil
  9. Vay vay vay bu masada olmak vardı şimdi :)

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...