Bu masayı geçen Cumartesi günü hazırladım.
Misafirlerim ablam, yeğenim, kızım ve yengemdi.
Çay masası için hazırladığım mönüden bahsedecek olursam;
Mönüyü oluştururken aklımda tek bir şey vardı, fırında pişecek tariflere fazla yer vermemek.
Hava aşırı sıcakken, mutfak bütün gün güneş altındayken, üstüne birde fırını çalıştırmak istemedim.
Yaz tatili için İstanbul'a gelen kızım, kurabiyeyi bir gün önceden yapıp pişirdi.
Ertesi gün fırında sadece börek pişirdim.
Diğer tarifleri ocakta pişen tariflerden oluşturdum.
Uzun zamandır canım etli biber dolması çekiyordu, hem misafirlerim için hemde kendim için etli biber dolması hazırladım.
Hava çok sıcak olduğu için yoğurtlu bir salataya yer vermek istedim, bunun için Buğday cacığı tarifinde karar kıldım.
Poğaça gibi bir hamur işi yapmak yerine tavuklu tel şehriye salatası hazırladım.
Kurabiye olarak ablamın çok sevdiği Dondurma topu kurabiyeyi seçtim.
Tatlı olarak da sütlü bir tatlı olan küp kek pastası yaptım.
ÇAY MASASI MÖNÜSÜ;
Tarifin ismine tıklayarak, tariflere ulaşabilirsiniz.
"Afiyetle Kalın"
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...