MOR HAVUÇ ÇORBASI

Mor havuç kullanır mısınız?

Açıkçası ben hiç mor havuç almazdım.

Bir kaç ay önce, kullandığım antioksidan deposu olan mor sebzelere bir de mor havucu eklemeye karar verdim.

Pazardan 1 kilo aldım.

Niyetim salatalara rendelemek, yada yoğurtlu tarator olarak hazırlamaktı.

Her iki şekilde de kullandım.

Bir gün pirinç salatası yapmak için garnitürleri hazırlarken, içine mor havuç küpleri de atmaya karar verdim.

Mor havucu küp küp doğrayıp, suda haşladım.

Suyun içinden kevgirle alınca haşlanan suyu kaldı.

Akşama da tarhana çorbası yapacaktım, bu suyu kullanarak çorbayı yaptım.

Rengine tek kelime ile bayıldım, o günden sonra sık sık tarhana çorbamı içine salça eklemeden mor havuç rendeleyerek pişirdim.

Sebzeler içinde en güzel renk verenin kırmızı pancar olduğunu düşünürüz.

Mor havuçta muhteşem rengini piştiği yemeğe veren nadir sebzelerden birisiymiş.

Eğer mor renk seviyorsanız, mor renkli konseptli masalar kurmayı planlıyorsanız, mor havuç tariflerinize çok güzel renk verecektir. 

İRMİKLİ, BAL KABAĞI TATLISI

Bizde bal kabağı genellikle tatlı olarak hazırlanır.

Bal kabağı, tuzlu tariflerde mesela çorba, börek, yemek, dolma olarak da pek çok tarifte kullanılıyor.

Çorbasını yadırgamadan içiyorum, annemin mısır bulguru ile birlikte bir iç hazırlayarak yaptığı bal kabaklı kara lahana dolmasına bayılıyorum ama börek içi olarak hiç sevemedim, yiyemiyorum.

Bazı tuzlu kabak tarifleri de çok ilgimi çektiği için not aldım, o tarifleri seveceğimi düşünüyorum.

Yaptığım zaman buradan da tariflerini yayınlarım. 

Tarifini verdiğim bal kabaklı tariflerin linkini aşağıya👇 ekliyorum.

ELMA CİPSİ

Bugünkü tarifim çayın yanında sağlıklı atıştırmalık arayanlar için çok uygun bir tarif.

Evde sağlıklı cipsler yapmak çok kolay.

Pek çok sebze ve meyveden cips yapabilirsiniz.

Sulu ve nemli olan sebze meyveler (kabak-kivi gibi) biraz zor olsada onlardan bile cips yapabilirsiniz.

Elma, Portakal, Ayva, Armut, Pancar, Yer Elması ve tabii ki patates en kolay cip yapılabilen meyve sebzeler.

Nişastalı yapısı olanlar çok daha kolay suyunu kaybedip çıtırlaşıyorlar.

Cips yapmanın en zor tarafı, en düşük ısıda uzun sürede pişmesini beklemek.

Isıyı biraz yüksek tutarsanız bir anda yanabiliyor.

Cipslerinizi hava almayan kapaklı kaplarda saklayın.

Hava alınca çıtırlığını kaybediyor ama yumuşasa bile tadı şahane oluyor.

Bugünkü tarifte meyve olarak elma kullandım.

Elma cinsi olarak Amasya elması kullandım, pişince bile o muhteşem kokusunu kaybetmedi.

Daha önce tarifini verdiğim elmalı tariflerimin ve cips tariflerimin linkini aşağıya ekledim.

KIRMIZI BİBERLİ HUMUS

Humus sever misiniz?

Pek çok kişi humusu yoğun bir tada sahip olduğu için tercih etmiyor.

Bizim evde de humus orijinal hali ile pek yenmiyor.

Bende humusun farklı malzemelerle çeşnilendirerek hazırlanan tariflerini yapıyorum, bu hali ile çok severek yeniyor.

Humus ile yaptığım diğer tariflerin linkini aşağıya ekledim.

Kırmızı biber ile hazırlanan humus için isterseniz kendi yaptığınız közlenmiş kırmızı biberleri kullanabilirsiniz.

"Biber közlemekle uğraşamam" derseniz o zaman 1 kavanoz kırmızı biber turşusu da işinizi görüyor.

Üstelik turşunun kendine has tadı humusa çok yakışıyor.

KAHVALTI MASASI 73-KÖYDE AİLE KAHVALTISI (13)

Bugün, bir kaç gündür devam eden kapalı ve puslu havanın etkisini dağıtmak için yazın köydeki evimizde hazırladığım kahvaltı masasını yayınlamaya karar verdim.

Bu kahvaltı masasını annem, yeğenim ve eşi için hazırlamıştım.

Temmuz ayındaydık, hava oldukça güneşliydi.

Bu yaz köydeki evimize gelen misafirlerimizi mümkün oldukça açık havada ağırladık.

Sabah saatlerinde evin ön tarafı gölge oluyor.

Fakat bütün malzemeleri dışarı taşımak, mutfağın yanında olan balkona taşımaktan daha zahmetli oluyor. 

Öğle ve öğleden sonra balkonun olduğu taraf gölge oluyor.

O gün misafirler gelene kadar güneş balkondan çekilir diye umuyordum.

Onlar gelene kadar masayı kurdum, aşırı güneş olmayan yerlerden masanın resimlerini çektim.

Fakat misafirlerim geldiği zaman ön tarafın daha serin ve gölge olduğuna karar verip, masayı el birliği ile verandaya taşıdık.

TRABZON HURMALI TART KEK

Bir 9 Ocak gününden daha merhaba😊

9 Ocak eşimle evlilik yıl dönümümüz. 

Bu yıl 34. yılımıza girdik Elhamdülillah.

Eskiden her yıl kutlama için pasta yapardım.

Fakat şimdi çocuklar da olmayınca pasta gibi şeyler bize fazla geliyor.

Son yıllarda tatlı, tart, cupcake, kurabiye tarzı tariflerden oluşan daha ufak tefek şeyler hazırlamaya çalışıyorum.

Bu yıl onlardan birini yapmaya da fırsatım olmadı.

Bu tartı kutlama yapmak için yapmamıştım, daha önce hazırladığım bir tarttı, bugünü hatırlamak için bu tarifi yayınlamaya karar verdim.

TAHİNLİ MUFFİN (TOP KEK)

Yeni yılın ilk tarifi ile merhaba😊

Her yeni yılda ilk tarif olarak hep tatlı tarifleri yayınlamaya çalışıyorum.

Geçen yıl "Yaban Mersinli Muffin" tarifi yayınlayıp, yeni yıl için güzel dileklerde bulunmuştum ama 2020 yılı Corona-Pandemi-Karantina derken bütün Dünya için oldukça zor bir yıl oldu.

Ne diyelim bu yeni yıl Corona'nın bittiği, sağlıklı, huzurlu bir yıl olur İnşaAllah.

MUTLU YILLAR!

Yeni yılınız kutlu olsun. 

Çok zor ve sıkıntılı geçirdiğimiz 2020 yılı bu gece bitiyor. 

Rabbim hepimize yeni yılı daha iyi geçirmeyi nasip etsin.

Bizleri sağlığımızla, evlatlarımızla, eşimizle, ailemizle imtihan etmesin İnşaAllah!
Rabbim hepimize önce sağlık, huzur, helal kazanç, hayırlı iş, hayırlı eş, hayırlı evlat, aile saadeti nasip etsin.
Ülkemizi her türlü görünür, görünmez belalardan ve kazalardan, akla hayale gelmez musibetlerden, salgınlardan, afetlerden, depremlerden, savaşlardan, fitne ve fesatlardan, provokatörlerden, terör eylemlerinden, ülkemizin fenalığı için uğraşanlardan korusun.
(Amin)
"Afiyetle Kalın" 
 

 

TAZE ZERDEÇALLI HİNDİ DİLİMLERİ

Hindi göğüs eti, hindinin diğer yerlerine bakarak biraz daha yavan oluyor.

Bu sebeple göğüs eti pişirirken ya bol sebze ile sote yapıyoruz, yada baharatlarla biraz daha lezzetlendirmeye çalışıyoruz.

Bugünkü tarifimde bende hindi göğüs etini baharatlar ve taze zerdeçal ile marine ettim.

Taze zerdeçal her zaman bulunan bir ürün olmadığı için toz zerdeçal kullanabilirsiniz.

Marine yapmak için istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz.

Bu tarifi hindi yerine tavuk göğsü kullanarak yapabilirsiniz.

Tavuk ile hazırladığım tarifin linkini de aşağıya ekledim.

 

TAZE ZERDEÇALLI BASMATİ PİLAVI

Bugünkü tarifimde daha önce burada yer vermediğim iki ürün var.

Bunlardan birisi taze Zerdeçal, diğeri Basmati Pirinci. 

Zerdeçal, toz baharat olarak mutlaka mutfağımda yer alır, özellikle çorba ve tavuk yemeklerinde sık sık kullanırım.

Fakat taze olarak hiç kullanmamıştım.

Geçtiğimiz haftalarda A101 de taze Zerdeçal gördüm, tazesi kurusundan iyidir deyip aldım.

Taze zerdeçal ile 4 tarif hazırladım, resimlerini çektim.

En kısa zamanda onları da yayınlayacağım.

Tarifini verdiklerim;

 

Taze Zerdeçallı Mantar Sote

 

Taze Zerdeçallı Hindi Dilimleri

 

Zerdeçalla ilk olarak pilav hazırladım.

Altın pilav da denilen bu pilav için Basmati pirinci kullandım.

Rengi benim beklediğimden çok daha canlı ve çarpıcı oldu.

Hatta o kadar çarpıcı oldu ki resimlerde netleme problemi yaşadım.

Bu resimlerde renklerde oynama yok, pilav tam bu renkte oldu.

Sizi yine bol resimli bir tarif bekliyor👇

KEPEKLİ UNDAN MİNİ PİDE

Son yıllarda sağlıklı unlar, beyaz undan daha çok tercih edilir oldu.

Nedir bu sağlıklı unlar?

Seyiz unu, kavılca unu, kepekli un, tam buğday unu, çavdar unu, pirinç unu, nohut unu, karabuğday unu gibi un çeşitleri sağlıklı un kategorisine giren un çeşitleri.

Bu ürünlere son yıllarda kinoa unu, teff unu, soya unu, badem unu, hindistan cevizi unu gibi piyasada daha zor bulunan, evlerde daha az tercih edilen unlarda eklendi.

Sağlıklı unları bu kadar popüler yapan nedir?

En başta glisemik endeksinin düşük olması, sindirim açısından daha iyi olması, besleyici özelliğinin daha yüksek olması diyebiliriz.

Birde Gluten hassasiyeti olanlar için, Çölyak hastaları için içinde gluten olmayan unlar tercih ediliyor.

Bu unlar için Mısır unu, pirinç unu, karabuğday unu, nohut unu, patates ununu sayabiliriz.

Bugünkü tarifimde marketlerde çok rahat bulunan kepekli un kullandım.

CİĞER KÖFTESİ-TAPLEMESİ

Sakatat, pek çok kişinin tercih etmediği, yine pek çok kişininde bayıla bayıla yediği bir yiyecektir.

Ülkemizde et, et ürünleri ve hayvanın iç organlarından oluşan sakatat bölümleri çok seviliyor.

Sokak satıcılarının önemli bir kısmı da yine sakatat ile hazırlanan yemekler satıyor.

Benim sakatatla alakam; 

Bağırsak-Kokoreç, Beyin gibi bazı çeşitlerini eve hiç almayız. 

Paça, İşkembe gibi bazı çeşitlerini pişiririm ama yemem.

Karaciğer, Yürek, Dalağı ise seve seve hem yaparım, hemde yerim.

İRMİKLİ, DAMLA TATLISI

İrmikli damla tatlısını, 2018 yılında bir iftar daveti için hazırlamış, tarifini vermek için resimlerini çekmiştim.

Fakat bugün-yarın derken tarifi yayınlamak bugünlere kaldı.

Damla tatlısı, Bal Parmak Tatlısı ve İrmikli Kesme Tatlı gibi irmikle hazırlanan, dışı irmikle kaplanan bir tatlı.

Tatlının çabuk toparlanan kolay bir hamuru var.

Görünümü su damlasına benzediği için bu ismi almış.

Diğer irmikli tariflerden daha şık bir görüntüsü var.

Ortasına iç badem çok yakıştığı için genellikle badem tercih ediliyor.

Fakat çeyrek ceviz içi, fıstık gibi daha hesaplı kuruyemişlerde kullanılabilir.

Tarifi "Kibarın Mutfağı" (http://www.kibarinmutfagi.com/2017/12/irmik-mantolu-damla-tatls-tarifi.html) sayfasından aldım.

PANCARLI, HAVUÇLU, KAMBER BİBERİ TURŞUSU

Kamber biberi diye bilinen bu kırmızı biber ile 3 yıl önce tanıştım.

Bir adı da "Domates Biberi" olan bu biberin şekli gerçekten domatese benziyor.

Dolmalık biberden daha etli bir dokusu var.

İçi doldurulmaya müsait olduğu için pek çok tarifi bu bibere uygulayabilirsiniz.

İnternette "Kamber Biberi" arattığınız zaman en çok turşu tarifi çıkıyor.

Bu biberle daha çok turşu yapılıyormuş.

Bende bir kaç yıldır turşusunu yapmak istiyordum ama bir fırsatım olmamıştı.

Çok şükür bu sonbahar turşusunu yapma imkanım da oldu.

"Tadı nasıl?" derseniz;

Ben çok beğendim, hem tat hemde görünüm olarak çok güzel bir turşu.

Ben turşu tarifleri verdiğim zaman sadece turşuyu kurup tarifini vermiyorum.

Turşu olduktan sonra da resimlerini çekip, o şekilde tarifini yayınlıyorum.

Bu turşuda da öyle yaptım.

Turşuyu hazırladım, olgunlaşma sürecini geçirdikten sonra tekrar sunum resimlerini çektim.

Sizi yine bol resimli bir tarif bekliyor👇

BAL KABAKLI YULAF EZMESİ

Sonbahar demek turuncunun en güzel hali demek.

Turuncu demek; Sararan ağaçlar, balkabağı, Trabzon hurması, v.b. demek.

Sonbahar gelince web sitelerinin, blogların, sosyal medyanın rengi turuncuya döner.

Tarif verenler mutlaka bal kabaklı tariflere yer verir.

Moda ile ilgilenenler turuncu kombinler hazırlar.

Turuncu canlı bir renk olduğu için resimlerde hep canlı ve güzel çıkar.

Bu sebeple fotoğraf çekenlerde turuncuyu ayrı bir sever.

Neyse renk konusuna ara verelim, bugünkü tarifi anlatayım😊

Daha önce "Kızılcıklı Yulaf Ezmesi" tarifi verdiğim zaman bahsetmiştim.

Yulaf ezmesini süt ile pişirdikten sonra bu şekilde farklı ara malzemeler ile tatlı hazırlıyorum.

Bugünkü malzememiz; Balkabağı.

Yaz aylarında bu tarifi kızılcık ve vişne ile hazırlamıştım.

Her meyve ile farklı tatlar yakalayabilirsiniz.

Evde kalan balkabağı tatlısını bu şekilde değerlendire bilirsiniz.

Balkabağının kolaylıkla püre haline gelmesi de bu tarifte çok işe yarıyor.

Birer sıra ara ile sütte pişirilmiş yulaf ezmesi, balkabağı püresi ve kuruyemiş ile ortaya hem lezzetli, hemde sağlıklı bir tatlı çıkıyor.

Bol resimli bir tarif sizi bekliyor👇

 

AKŞAM YEMEĞİ-21

Bu aralar yayınladığım yemek masalarının ortak özellikleri var.

Mesela bu masaları yazın köydeki evimizde hazırladım.

Yaz ayları olduğu için menüsünde yazlık sebze ve meyveler yer aldı.

Misafire hazırlanmadığı için daha mütevazi menüler hazırladım.

Eminim pek çok kişi sadece misafir geldiğinde değil, günlük hayatta da "bugün ne yapsam" sorununu yaşıyor. 

Bu sebeple, bu yaz kendimiz için hazırladığım masaların resmini, günlük menü önerisi vermek için çektim.

Köyde ki ortam bu tarz günlük menü resmi çekmek için çok uygun oluyor.

Bunun gibi 4 kişilik hazırladığım 3 yemek masası resimlerim daha yayınlanmayı bekliyor.

2 adet de misafir için hazırladığım kahvaltı masası resimlerim var.

Hepsini zaman içinde yayınlamaya devam edeceğim.

ŞEKERSİZ ERİK MARMELATI

Son dönemde yazılarımda Koronavirüs'ten bahsetmiyordum.

Fakat son günlerde çevremden çok sayıda Korona hastası haberi almaya başladım.

Çok sevdiğim bir büyüğümün de ne yazık ki vefat haberini aldım.

Bu virüsün hiç şakası, boş vermişliği yok.

Koronavirüs soğuk havalarda iyice etkisini arttırdı.

Buna kapalı ortamlarda daha çok durulması da sebep olabilir.

"bunca zamandır bana bir şey olmadı" deyip, tedbirleri gevşetmek de buna sebep olmuş olabilir.

Lütfen tedbirli davranmaya devam edin, özellikle maskeyi ihmal etmeyin, maskesiz hiç bir yere çıkmayın, el hijyenine dikkat edin.

Hasta ziyaretlerini, taziyelere gitmeyi, ev gezmelerini, akraba ziyaretlerini bırakın.

Markette, pazarda olan işlerinizi hızlı bir şekilde bitirip, hemen evinize dönün.

Rabbim hepimize bu süreçten sağlıcakla çıkmayı nasip etsin İnşaAllah.

10 KASIM

1881-....

SİYEZ UNLU, MAYASIZ GÖZLEME

Sağlıklı unlara olan ilgi son yıllarda oldukça arttı.

Siyez unu da bu ilgiden nasibini alanlardan oldu.

Bu unların beyaz una göre en büyük avantajı, glisemik endeksinin daha düşük olması.

Beyaz unlarla hazırlanan bir şey yediğiniz zaman daha çabuk acıkırsınız.

Fakat bu sağlıklı, işlenmemiş unlarla hazırlanan hamur işlerini yediğiniz zaman, kendinizi daha uzun süre tok hissedersiniz.

Bugünkü tarifte ben maya kullanmadım fakat mayalı da çok güzel sonuç alabilirsiniz.

Hamuru hazırlarken maya ilave edip, gözlemenizi o şekilde hazırlayabilirsiniz.

İsterseniz pişer pişmez tereyağı sürüp, yiyebilirsiniz.

Veya farklı iç malzemeleri ile dürüm yaparak yiyebilirsiniz.

 

KAMBER BİBERİNDE YUMURTA

Geçmiş olsun Türkiye, geçmiş olsun başın sağolsun İzmir😔

30 Ekim'de, merkez üssü Ege Denizinde bulunan Sisam adası olan 6.6 büyüklüğünde bir deprem meydana geldi. 

İzmir ve çevre illerden, hatta İstanbul'dan hissedilen depremde ne yazık ki (son güncelleme 114 kişi) kişi hayatını kaybetti.

Rabbim şu anda enkaz altında olanların yardımcısı olsun, bir an önce sağlıcakla enkazdan çıkmalarını nasip etsin İnşaAllah. 

Hayatını kaybedenlere Allah'tan rahmet, yakınlarına sabırlar diliyorum.

CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN!

Cumhuriyet'imizin 97. yılı kutlu olsun.

TÜRKİYE CUMHURİYETİ 
Türk oğlu Türk'üz bu vatanda ebediyen,
Ürkmeyiz ürkmeyeceğiz kat'iyen.
Rengi al, ay yıldızlı bayrağımız var,
Kanla kemikle kutsallaşmış toprağımız var. 
🌺🌺🌺
İnançlıyız, gururluyuz alnımız açık,
Yarınlar bizimdir artık yolumuz açık.
Elinde silâh Mehmetçik nöbet tutar,
Cin gibi gözleriyle pusuya yatar. 
🌺🌺🌺
Umudumuz her şeyimiz gençlerde,
Millet, özgürlük, vatan sevgisi hep gönüllerde.
Haydi, uyanın... 
Artık gidiyoruz aydınlığa,
Umudunuzu kaybetmeyin yoksa düşeriz karanlığa.
🌺🌺🌺
Rahat uyusun, şehitlerimiz, atalarımız,
İnmeyecek gökten yere bayrağımız.
Yorulmak, yılmak yakışmaz bize,
Elbette tarih şaşacak azmimize. 
🌺🌺🌺
Türk'üm, Türk'üz, Türk kalacağız,
İlimle, insanlıkla, dünyaya sesimizi duyuracağız.

Ahmet TAŞDELEN Koçarlı Çok Programlı Lisesi Öğretmeni /AYDIN

 

MEVLİD KANDİLİMİZ MÜBAREK OLSUN!

HAYIRLI KANDİLLER!
Mevlid, Arapça "doğum zamanı" demektir.
Kameri takvimde ki aylardan Rebi'ulevvel ayının on birinci ve on ikinci günleri arasında ki geceye "Mevlid gecesi" denir.

Çünkü bu gece, dünyada ki bütün müslümanlara en son peygamber olarak gönderilen Hz. Muhammed Mustafa'nın (s.a.v) doğduğu gecedir.

İslamiyette bu gece, Kadir Gecesinden sonra en kıymetli gecedir.

Kandiliniz kutlu, dualarınız kabul olsun.
 

KIŞLIK DOMATES SOS

Kış hazırlıklarını bitirmek için son günlerdeyiz.

Tarla domatesi tezgahlarda son günlerini yaşıyor.

Kışın domates tezgahlardan hiç eksik olmuyor fakat bu domatesler tarla domatesinin verdiği tat da olmuyor.

Bu sebeple yazdan, kış aylarında kullanmak için kışlık domates sosları hazırlanıp saklanıyor.

Bu soslarla neler yapabilirsiniz?

En başta yemeklerinizde kullanabilirsiniz,  menemen yaparken kullanabilirsiniz, domates çorbası yapabilirsiniz, makarna ve bulgur pilavında sos olarak kullanabilirsiniz.

ÇAY MASASI-42

Köyde olduğumuz günlerde sadece yemek masası resimleri değil, kahvaltı ve çay masası da hazırlayıp resimlerini çektim.

Daha önce söylediğim gibi bunlar çoğu zaman kendimize hazırladığım mütevazi masalardı.

Bu masalar için hazırladığım menülerde, evde olan malzemelerle  veya bahçede olan sebze meyveyi değerlendirmek için yaptığım tarifler oldu.

DOMATESLİ, BİBER SOSU

Sonbahar demek pek çok kişi için, romantik görüntülerin oluştuğu hazan ve hüzün mevsimi demek.

Sonbahar, bir ev hanımı için kışlık hazırlıklar için son günler demektir.

Tabii kışlık hazırlık yapanların sadece ev hanımı olduğunu söyleyemeyiz.

Hem çalışan, hemde evinde bu tür hazırlıklar yapan hanımlar, mutfakla çok ilgili olan beyler, bahçesinde ki ürünleri değerlendirmek için hazırlık yapanlar da var.

Kışlık hazırlıklarında amaç, bazen yaz mevsiminde olan ürünleri kışın da yiyebilmek, bazen de mevsiminde ucuz olan ürünleri kışında yiyebilmek için bu tarz hazırlama yöntemleri ile saklamak.

SÜTLÜ KABAK ÇORBASI

Hava sıcakken pek aramadığımız çorba, havalar biraz serinleyince hemen baş tacımız oluyor.

Yaz aylarında çorba yapacağımız zaman öncelikle yoğurtlu çorba tariflerine veya sebze ile yapılan çorba tariflerine ağırlık veriyoruz.

Bakliyatlar biraz arka planda kalıyor.

Bugünkü tarifimde, yaz aylarının en sulu ve hafif sebzelerinden olan kabakla yaptığım bir çorba tarifi var.

Sütlü kabak çorbasını yıllardır yaparım fakat burada tarifi yoktu.

Bu yaz köydeki evimizde kabak çorbası yaptığım zaman, tarifini yayınlamak için yapım aşamalarının da  resmini çektim.

Bu tarifi beyaz unla veya tam buğday unu, siyez unu veya kavılca unu gibi çeşitli unlarla da hazırlayabilirsiniz.

Bu çorbaya dereotu da çok yakışıyor, o gün bende dereotu olmadığı için ekleyemedim.

KIZILCIKLI YULAF EZMESİ

Yulaf ezmesi, son yıllarda sağlıklı beslenme trendleri sayesinde altın çağını yaşıyor.

Pek çok diyet tarifinde yulaf ezmesi ile hazırlanan tarifler yer alıyor.

Yulaf ezmesi ile daha önce "fırın poşetinde yulaflı baget" tarifi vermiştim.

Birde kuru meyvelerle bonbon hazırlıyorum.

Hatta yulaf ezmeli bonbon tarifim yayınlanmayı bekliyor.

Ben yulaf ezmesini sütle yumuşatılmış hali ile seviyorum.

Bu tarifte ki gibi bir kup hazırlayacaksam mutlaka süt ile pişiriyorum.